Personnels très sympa , plats très bon et belles
assiettes
La Table d'Hôtes du chef Etchebest a tenu toutes ses promesses. Avec Caroline, Vincent, Typhanie, Maxime (que nous remercions particulièrement pour nous avoir fait découvrir une rareté un chateau Rayas 2009) puis le chef Toulousy et sa famille nous avons vécu un moment d'exception. Entre les plats aux multiples saveurs, les vins dont il fallait essayer de reconnaitre la provenance, nous avons pu échanger et rire avec nos compagnons de fortune. Et puis est arrivé le chef Etchebest lui même. Il sera resté un long moment avec nous. Nous avons été chanceux. Nous voulons remercier le personnel Victor le chef qui nous a soigné, notre sommelière mystérieuse et notre maître d'hôtel. Grâce à vous tous ce qui avait commencé dans..... l'incertitude (je ne dis que ça, comprenne qui voudra et qui pourra) s'est passé dans la réjouissance et la délectation. Merci
Tout fut parfait: le cadre, dans la cave et les cuisines du bistro « le quatrième mur », le service, parfait sans être prétentieux, et bien évidemment, la cuisine, qui nous a fait découvrir les produits locaux à la touche Etchebest!
Je fut stupéfait du calme et de la zénitude régnant dans les cuisines, signe d’une équipe à l’organisation parfaite.
Seule petite déception, l’absence du chef Etchebest. On était dimanche donc lui aussi à bien le droit de se reposer. Il est pardonné car lorsqu’il ne peut être présent, il prend quand même la peine de nous accueillir via une visioconférence.
Bref, nous avons passé une excellente soirée pour fêter nos 10 ans de mariage !
Accueil chaleureux ,équipe très sympa, menus rapport qualité prix super,a recommandé pour repas de groupes ambiance au top, merci a vous excellente soirée du 22 février 2019
Plats faits maison, traditonnels mais très revisités. Une seule ardoise mais avec beaucoup de choix. La carte change très souvent. Très bon rapport qualité prix.
Cuisine et accueil sympathique. Bon rapport qualité-prix. Seul bémol le nom de l'enseigne qui peut être trompeur, c'est bien un resto et pas une table d'hôtes.
Superbe accueil de Chrystelle, cuisine simple et variée, la terrasse très agréable dès les beaux jours!
Mon plat préféré: La brochette suspendue boeuf et magrets..
Bon resto avec joli cadre et personnel sympa. La nourriture est bonne est variée avec menu du jour et à la carte. Buffet d'entrées. J'y vais souvent.
accueil et intérieur très sympa, bonne cuisine, pas cher & aimables avec chiens (McBobbie, cavalier king charles)
Très bon moment la viande et les frites etaint très bonnes. La terrasse est très agréable, surtout au cœur de bordeaux
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