Gros coup de cœur pour le rolls parfait ! Un pain tellement moelleux, de l’avocat bien fondant et légèrement épicé avec du piment d’Espelette ! Et que dire des pommes de terre lobsta à la truffe 😍😍😍 et la brioche perdue est un must avec le caramel beurre salé ! Je valide cette adresse !
C'est la première fois que je vais manger chez Lobsta et c'est une jolie découverte. Le concept est super original et super sympa, l'accueil parfait. Les produits sont frais et c'est bon! J'ai pris un Manhattan avec homard, crevettes, cheddar fondu et ciboulette et une pomme de terre Lobsta avec crème de St marcellin et truffes et un jus de fruits frais orange pomme gingembre un régal.
Je reviendrai!
Avons pris 2 originaux à emporter pour ce qui était la 1ere commande de l'établissement dont la décoration intérieure est par ailleurs assez réussie :)
Pain grillé assez moelleux, garniture bien dosée... l'essentiel y est pour découvrir et/ou apprécier ce délicieux lobster roll. Il mériterait peut-être un poil de plus de sauce ce qui ne dénaturerait pas le goût de la chair et viendrait équilibrer le pain, mais c'est tout à fait personnel.
Bref, on aimerait y retourner souvent cela étant, le prix en fait un kiffe occasionnel. Très bonne expérience !
Super restaurant ! Nous nous y sommes rendus le 11 février pour tester différents produits et nous avons eu un vrai coup de cœur ! Les grilled cheese sont parfaits et la qualité des poissons (crabe, crevette et homards) sont à la hauteur de la réputation. C'est un peu cher sur le papier mais les quantités sont adaptées et encore une fois, la qualité est vraiment au rendez-vous. Je recommande les yeux fermés !
L'accueil est sympathique ainsi que le gérant qui vous explique tout ce qu'il y a savoir sur la carte et vous propose, si vous êtes dans le créneau horaire, un accompagnement gratuit (les pommes de terre Lobsta).
Nous avons pris le Rolls "Niçois" : Homard, écrevisses, aioli, salade et ciboulette qui était très bon (un peu de sauce en plus aurait été parfait). Ainsi qu'une brioche "perdue" au caramel beurre salé très moelleuse.
Nous reviendrons gouter le Rolls aux crevettes avec son pain au charbon !
J’ai déjà testé le LOBSTA à Velizy et cette fois-ci nous sommes venus à Boulogne pour tester ce tout nouveau restaurant qui vient d’ouvrir 😍 Nous avons commandé 2 parfaits avec 2 desserts et c’était excellent ! Une expérience à refaire sans hésiter 👍🏼
Je suis venue déjeuner avec des collègues à LOBSTA. Cela faisait un moment que je recherchais un endroit où déguster des lobster rolls proche de mon bureau. Et voilà ce qui manquait à Boulogne Billancourt. Nous nous sommes régalés. La brioche est moelleuse et croustillante à la fois. Les morceaux de homard et d'écrevisses sont généreux la sauce est savoureuse et ne masque pas le goût du homard ou de l'écrevisse, enfin, la pomme de terre (gratuite en semaine entre 12 et 13h) est juste à tomber avec une sauce légère au st Marcellin et copeaux de truffes. J'y retournerais car désormais il me faudra goûter à toutes leurs sortes de rolls, en particulier le manhattan qui ose allier cheddar et homard !
Nouveau restaurant, testé ce jour.
Excellent accueil d’Allison, produits frais bien cuisinés, service de qualité !
Je recommande sans réserve !
Super restaurant, l’équipe est au top et vraiment investie dans le concept, c’est un vrai plaisir de manger chez eux !
Très bon et très original. Un concept qui manquait dans la galerie des Passages de Boulogne. A refaire
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