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Au Chalet De Brou

168 Boulevard de Brou, Bourg-en-Bresse

Française • Européenne
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Les Entrees

Foie Gras De Canard Et Chutney De Fruits De Saison
Gâteau De Foie De Volaille, Sauce Homardine
Carpaccio De Boeuf, Salade Mélangée Et Câpres,
Burratta Crémeuse À L’huile De Truffes, Sablé Et Jambon Cru

Les Poissons

Poisson Du Marché Selon Arrivage
Quenelle De Brochet, Sauce Nantua
Les Grenouilles Fraîches , Au Beurre, Persillade
Noix De Coquilles Saint-Jacques Rôties, Risotto Crémeux

Les Viandes Et Volailles

Poulet De Bresse Miéral(aop) Rôti Pommes Grenailles Et Légumes Du Marché
Poulet de Bresse Miéral(AOP) à la Crème Au chardonnay, riz Basmati et champignons
Poulet de Bresse Miéral(AOP) à la crème et Morilles Riz Basmati et champignons
Filet De Bœuf Grillé, Gratin Dauphinois
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Plats Populaires

Pommes Grenaille
Escargots de Bourgogne
Filet de Bœuf Grillé Légumes Gratin Dauphinois
Macarons Et Tuiles
Terrine de Gésier Aux Champignons
Dessert Chacolade
Le Poulet de Bresse
Panacotta Fruits Rouges

Avis Récents

Eléonore A.

Le poulet de Bresse était délicieux et parfaitement cuit. Le personnel est accueillant et attentif et le restaurant a un...

jennie jennie

Bel établissement agréable, personnels très discret. Les plats sont visuellement très jolis et bons. Seul Bémol il ne fa...

Vero Postigo

Bonne cuisine mais mon mari et moi sommes tombés sur un quasi de veau bien assez nerveux, dommage. Service impecable. A...

Lire Tous les Avis →

Horaires d'Ouverture

Lundi: 09:30 - 14:00, 18:30 - 21:30
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 09:30 - 14:00, 19:00 - 21:30
Vendredi: 09:30 - 14:00, 19:00 - 21:30
Samedi: 09:30 - 14:00, 18:30 - 21:30
Dimanche: 09:30 - 14:00, 18:30 - 21:30

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Notes et Avis

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