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Place Bernard

19 Place Bernard, Bourg-en-Bresse

Française • Européenne
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Entrée

Salade Place Bernard Pour l'Automne
Marinade de Canette des Dombes et confit de Mendiants à la Cardamome
Ravioles de Gambas Forestière dans une Goûteuse bisque de Homard
Pâté en croute de Venaison, Miroir à la Syrah

Plat

Volaille de Bresse AOP à la crème selon Mère Blanc
Cuisses de Grenouilles fraîches au Beurre noisette et Persillade
Quenelle de Brochet comme à Nantua, Riz Basmati Bio
Le Tigre qui pleure » pointe de filet de Bœuf Charolais mariné aux aromates et Soja (France)

Dessert

Le Classique Moelleux au Chocolat et crème Glacée Vanille
Un Baba Grand Marnier
Le Gâteau Grand Mère Blanc à L'Orange, Sorbet 4 Fleurs
L'Eclair Croustillant \"Paris Bresse\" au Caramiel sur un voile de Chocolat
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Plats Populaires

Avis Récents

Arth K.

Sublime finesse. Bravo. Il est vrai que le Tigre qui pleure a un léger arrière goût thaï et sa purée est parfaite. La ce...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mardi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mercredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Jeudi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Vendredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Samedi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Dimanche: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30

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