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Place Bernard - Bourg-en-Bresse - Album photo
Sublime finesse. Bravo. Il est vrai que le Tigre qui pleure a un léger arrière goût thaï et sa purée est parfaite. La cervelle de canut mérite une pensée tendre et le St Joseph au verre est... sublime! Merci. Felicitation à la cuisine et au staff, particulièrement le sommelier.
Je viens dans ce restaurant chaque année depuis plusieurs années et je trouve que l établissement baisse en qualité. La purée de pomme de terre est moins onctueuse et la carte manque de renouvellement et de choix.
Lieu très agréable si on ne soulève pas la perturbation de personne extérieure, dommage on ne profite pas à 100% du charme de la terrasse. Repas copieux et très bien présenté, hormis la faute d'avoir cuit un plat de grenouille dans une persillade déjà utilisée, (beurre trop cuit et résidus brûlés).
Nous y avons été reçu comme des princes en famille. Notre table était magnifique, isolée pour profiter des uns et des autres pendant ce déjeuner. Tout le monde a été ravi de ces plats, de l' excellent vin un côte du Rhône étiqueté Georges Blanc. Ma fille a toutefois regretté la fadeur de son hambur
Une adresse à faire si vous êtes de passage à Bourg en Bresse. Il y a un bon rapport qualité prix à mon sens, même si les prix sont à peine élevés. L’ambiance en terrasse le soir en été est très agréable. C’est le seul endroit où je me laisse tenter par un tartare car je suis certain de la qualité.
Beau cadre, véranda sympathique... accueil 0 ...(où est le maître d'hôtel? ) où poser mon manteau ? Bref, le serveur ne réagit pas... repas très bon, belles présentations... ma sole correcte, je fais la même à la maison (manque de présentation) mes convives apprécient leur plat ... desserts variés e
Magnifique restaurant, le service est impeccable, et les plats sont juste sublimes! Autant visuellement que gustativement! Il n’y a pas de restaurant haut de gamme qui aille un aussi bon rapport qualité prix, je le recommande à toutes celles et ceux qui ont un tant soit peux un esprit épicurien ⭐️⭐️
Service et cadre agréable, plat de poisson goûtu, à noter cependant une erreur sur la note, le serveur nous a compté 2 menus enfants alors qu'il n'y en avait qu'un (Nous nous en sommes aperçus une fois rentrés chez nous donc trop tard!).
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