Si vous aussi vous êtes à la recherche de la perle rare du burger vegan, ne cherchez plus !
Victor & Germaine, c’est des burgers uniques, des goûts inédits, et que du fait maison devant vous.
C’était ma première là bas, et je compte faire découvrir le restaurant à tout mon entourage !
Donc franchement, si vous lisez cette review et que vous vous voulez manger du vrai vegan, foncez !
Et merci à a Olivier pour son accueil, sa sincérité et le temps qu’il a passé à tout nous expliquer!
Mais naaaaaannnn 😱.
Je suis passé à côté de Victor et Germaine tout ce temps?
Première visite aujourd'hui, accueil très agréable, une carte incroyable avec des galettes végétales jamais vues.
Tout y est fait maison y compris les sauces.
Seuls les pains sont achetés mais ceux ci sont extrêmement bons aussi 😁, on sent l'artisanat derrière et le soin apporté.
Le burger avait beaucoup de mache, de goût et de tenait très bien.
Les pâtisseries (cannelé et gâteau au beurre de cacahuètes étaient aussi parfaits. Une adresse que je conserverai précieusement.
![5]( "Recensione")
Lieu propre est agréable avec beaucoup de choix au niveau de la carte aussi bien pour les burgers que les desserts qui sont un véritable délice ! Un accueil à la limite de la perfection (sur Paris et sa couronne, ceci est très rare)! Avec un engagement, une énergie, est une passion qui se ressent à travers les ingrédients utilisés pour leurs compositions. Un vrai régal pour ceux qui souhaitent éviter les burgers végétaliens avec des ''patties" totalement transformées. Ce sont des burgers que vous aurez du mal à reproduire chez vous. Si vous recherchez une cuisine avec de nouvelles sensations, raffinée et recherchée, n'hésitez surtout pas. J'y retournerais avec joie !
Clean place is nice with a lot of choice on the menu both for burgers and desserts that are a real delight ! A welcome at the limit of perfection (in Paris and his suburban, this is very rare)! With a commitment, an energy, is a passion that is felt through the ingredients used for their compositions. A real treat for those who want to avoid vegan burgers with industrial processed "patties". These are burgers that you will have a hard time to make by yourself at home. If you are looking for a cuisine with new sensations, fine dining and deepen, don’t hesitate to go there. I will return with joy !
Excellente découverte pour ce restaurant de burger Vegan. Tout est cuisiné maison. C'est excellent: le pain de burger est très bon, les sauces ont beaucoup de goût, les galettes aussi. Je recommande vivement, même si vous n'êtes pas vegan ;). L'essayer c'est l'adopter! Nous y retournerons avec plaisir!
![4]( "Recensione")
Faire un bon burger vegan est loin d'être simple. Le côté juteux de la viande est difficilement compensé, surtout quand on prend le parti pris de n'utiliser l'huile qu'en infimes quantités. Les plats proposés ici ne ressemblent en rien, gustativement parlant, à un bon gros burger à l'américaine degoulinant de gras et tellement réconfortant. On a plutôt affaire à des sandwiches raffinés, originaux, préparés avec soin, et qui ne vous donnent pas envie de faire une grosse sieste juste après.
L'investissement du chef est total, les sauces, les frites, les desserts sont réfléchis et travaillés dans une démarche écologique et avec toutes les contraintes du régime vegan.
C'est à la fois le point fort et le point faible de ce restaurant : les frites sont sans huile, mais du coup elles sont molles, presque caoutchouteuses, et le pain est épais, pas assez aérien, donnant un côté un peu sec au sandwich.
Les desserts sont très bons, mention spéciale aux cannelés sans œuf délicieux.
Bref, un endroit rare et de qualité, où vous mangerez un burger-vegan-ecolo-sans-huile pas inoubliable, mais je vous mets au défi d'en trouver un meilleur ailleurs.
Absolument délicieux !
Je suis entrée la 1ere fois par curiosité et depuis je suis accro !
Des aliments sains qui ont du goût, des recettes de burgers vegans incroyables, des potatoes à tomber et des desserts hummmm.... Et avec ça un excellent rapport qualité/prix : the place to go !
Changez rien !
Je m'y suis arrêté par curiosité. J'ai vu des personnes ressortir avec le sourire donc je suis rentré. J'ai été agréablement surpris c'était une découverte pour moi.
Excellents burgers ! Le restaurant est très joli et le propriétaire très sympa. Un vrai cuisinier qui a à cœur d'utiliser de bons produits de qualité et de faire découvrir de nouvelles saveurs. Allez-y les yeux fermés, quel que soit votre régime alimentaire !
Meilleur restaurant de ma vie avec un cuisinier Oliver passionné gentil engagé généreux !
La carte est variée, pleine de saveurs venu des differentes parties du monde qui sera ravir les palais les plus exigent !
Une superbe experience que je recommande vivement !
A la prochaine Olivier !
Une superbe découverte en cette fin d'année. Des produits savoureux, un accueil chaleureux, une connaissance des produits au top : le concept est porté avec coeur et intelligence. Un grand merci pour ce moment de régal. Vous me reverrez très vite.
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