![5]( "Recensione")
On a sunny Sunday afternoon we had driven along the coast from Honfleur trying to find a nice restaurant that also had available parking. We noticed Au Pied des Marais. We didn't notice that they close their lunch service at 2:00, which is when we went in, but Chef Thierry Ramard offered to seat us if we would be happy with ordering only a main course. We were. Chef Thierry waited on us himself and surprised us with an amuse bouche consisting of two separate items- a sea bass mousse and a chorizo based mouse with chopped vegetables. We ordered the chateaubriand for two. We were seated in front of a huge fireplace which also doubles as a grill. The chef cooked that beautiful hunk of steak to perfection and served it atop a mixture of vegetables, and set it all off with a morel sauce filled with the mushrooms.
The wine list was extensive with some reasonably priced selections among upper end wines.
We were not rushed to finish our meal and were given a warm goodbye when we left.
I wish we could have tried it for dinner but we found this on our last day. Next time.
Had dinner here with friends. Atmosphere and staff were delightful. Prawn and Langostino dish, Filet of Beef and and Apple desert flamed with Calvados were all excellent. They use a huge fireplace in the dinning room to cook some of the dishes.
Un dîner parfait, tout était très bon, un accueil chaleureux et alors la table devant la cheminée, extra. Le chef cuit les viandes devant nous au feu de bois, cadre très agréable, encore merci d'avoir pris en compte ma demande d'une petite table romantique! J'ai choisi ce petit endroit à la suite d'une demande en mariage et madame à été conquise!
De très bons plats avec des menus au prix très correct et un large choix de vins! Une adresse que je recommande que je n'oublie pas!
Compliments pour ce restaurant et recommandations !!
En plus d’avoir passé un excellent moment nous nous sommes régalés. Les plats étaient savoureux, les aliments servis de qualité et la cuisson parfaite.
Le service était impeccable : le personnel était sympathique, courtois et avait une connaissance pointue des produits servis.
L’intérieur est chaleureux, cosy, propre, décoré avec goût et bénéficie d’une très grande cheminée qui accentue l’atmosphère cocooning.
Le rapport qualité prix est excellent au vu de l’expérience culinaire !
Je recommande vivement et je reviendrai sans aucun doute !! Merci pour ces bons moments.
S'il pouvait y avoir une 6ème étoile, ça serait pour ce restaurant sans hésiter ! Jamais je n'aurais pensé m'y arrêter pour manger jusqu'à cette invitation familiale. Et là, un pur bonheur ! Un accueil par le Chef lui-même, la cheminée qui crépite doucement donnant une ambiance particulière au restaurant, un repas Excellent, des petites attentions très appréciées (le smiley dans l'assiette de ma fille, trop mignon, elle a adoré)... tout y est, je recommande à 200% !!! La cuisine est raffinée, la cuisson de la viande à la cheminée est impeccable, et le dessert... un pur délice !!! Des découvertes avec les gouttes de poivrons, le dessert glacé à base de carotte et potimarron, le nuage de fromage, et le top du top, le dessert pomme de pin....une tuerie !!! Un restaurant gastronomique à connaître et à faire connaître !
Beau cadre chaleureux surtout avec la cheminée. Un repas au top ! Le pied de cochon farci réveillé toutes les papilles et fond dans la bouche ! Et un plateau de fromages défiant toute concurrence !
Le chef est accessible et sympathique. Et les serveurs sont à l'image de leur patron.
Petit bémol sur le pain... Et sinon ça aurait été un sans fautes ! 😁
Je recommande fortement !
Tout est au top dans ce restaurant. Nous y retournons régulièrement pour la qualité des plats, l'ambiance et le service. La cuisine est faite par un passionné, et ça se voit. Ok e budget n'est pas a la portée de tous mais c'est justifié. Je recommande sans réserve. Un conseil cependant, ne choisissez pas les tables près de la cheminée en été. Elle est active pour cuisiner les grillades et il peut y faire très très chaud !
Restaurant très sympathique, que j’ai découvert par le guide Michelin. Le patron accueille lui même les clients et contribue au service tout en s’assurant régulièrement que tout va bien pour chaque convive.
Très bons plats, et les différentes formules « Menu carte » permettent de se faire plaisir sur différentes gammes de budget. Le rapport qualité prix est très bon, depuis les amuses bouches jusqu’aux mignardises en passant par l’incontournable trou normand.
Très bon restaurant ou l'on se sent bien, déjeuné proche de la cheminée. Visite du chef qui doit être le patron pour voir si tout se passe bien. Tous les plats sont très bons de l'entrée au dessert. Je ferais juste une petite remarque que j'ai faite au patron, j'ai demandé des toasts supplémentaires pour mon fois gras, le serveur m'a dit après un tour en cuisine qu'il n'y en avait plus, c'est dommage, mais cela ne nous a pas empêché de passer un très bon moment. Une belle adresse.
Très bon dîner Au pied des Marais !
Nous nous sommes régalés avec un rapport qualité-prix incroyable. Le chef a réussi à me faire aimer les escargots !
4eme visite en 8 ans, le restaurant du chef Thierry est un endroit magnétique ou tout est consolation, chaleur et accueil. Au delà de la qualite et de l'originalité de tous les plats, il y a l'homme devant sa cheminée, taillée pour lui, d'où sort autant d'amour que de respect des convives. Dîner au Pied des Marais reste une expérience constante dans univers changeant, un phare de la gastronomie locale ! Merci.
Je recommande sans réserve
Accueil et service parfait
Réalisé par le chef lui-même.
Et la cuisine ? vous allez me demander.
Formidable ! du très haut niveau
Il y a le goût,la cuisson l'assaisonnement et l'esthétique .
Que du bonheur a tarif raisonnable.
Et une carte des vins bien achalandée.
Un grand merci pour cette merveilleuse soirée devant la cheminée.
Vous reservez une table
Commandez online
Trouvez le meilleur restaurant à Cabourg
An error has occurred! Please try again in a few minutes