Marie-Christine SAVELLI (Marieverna)
+4
Très bonne adresse. Ce restaurant assez haut de gamme propose une très bonne cuisine, produits frais, bien préparés et bien présentés. Proche de la ViaRhôna, un peu cher pour le déjeuner, mais peut-être plus adapté pour dîner. Nous avons regretté que la Salade César n'inclut le poulet qu'avec supplément, et un accueil un peu froid au premier abord, bien récupéré par la serveuse. Très jolie décoration interieure et terrasse ombragée.
LA cuisine que j’aime : Authentique, savoureuse, généreuse ! Avec d’excellents produits frais parfaitement cuisinés. C’est tellement rare que ça vaut vraiment le détour… À ne pas manquer, les carbonara de seiche et les ris de veau/gambas !
![5]( "Recensione")
Recommandé de longue date, nous sommes allés dîner au Café de France (25-08-2023) et y avons découvert un établissement comme on les aime.
Une terrasse calme, aux tables espacées pour ne pas de our supporter les conversations voisines, un cadre un peu désuet mais non dénué de charme, un service chaleureux tout en restant discret et efficace.
Nous avons particulièrement apprécié la délicatesse des mets qui nous ont été servis.
Tartare de cabillaud sur une mousse de poivrons en amuse bouche savamment parfumé.
Puis en entrées:
Carpaccio de poulpe tendre et finement assaisonné
Tartare de cabillaud décoré de fleurs de pensées et allié à une touche de gingembre, juste ce qu’il faut pour laisser s’épanouir les saveurs des différents composants.
En plat principal, un ris de veau parfaitement cuit aux gambas nous a régalé.
Nous avons fini sur un millefeuille léger, de quoi compléter un délicieux dîner.
Ajoutez une carte qui change régulièrement, l’amabilité et la compétence du sommelier, des portions bien dosées pour ne rien laisser dans l’assiette tout en sortant rassasié et un enchaînement sans attente entre les plats, et vous obtenez un établissement où l’on a envie de revenir régulièrement !
Nous recommandons chaudement ce restaurant !
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