Le Troquet

Alors que dire ?!?! En errance pour trouver une table en extérieur pour 2 adultes et un bébé. Nous tournions en rond et quand nous avons vu la table libre nous nous sommes présentés à cet établissement « Le Troquet ». Nous avons été très bien accueilli avec notre poussette imposante. Ce serveur qui nous a accueilli, installé, servi et MÊME assisté* durant ce superbe moment nous le remercions énormément je n’ai jamais connu un service aussi qualitatif rendu par ce serveur (JA…). Pourtant j’ai essayé les plus belles tables de Paris et Marseille. Ce serveur extrêmement poli, serviable, à l’écoute. Ses conseils toujours pertinents. Autre moment intense bébé pleure , il a faim, nous le nourrissons et dans le même temps nos plats arrivent. Habituellement il est normal que nous nous « sacrifions » pour notre bébé. Et là ce serveur qui a géré l’ensemble des autres clients prend* le relais pour nourrir notre enfant. Surpris et surtout gêné qu’il fasse cela nous demandons qu’il cesse mais ce dernier nous précise que l’ensemble des clients étant gérés il peut se permettre cela. De ce fait nous pouvons déguster nos plats respectifs. Et parlons également je suppose du responsable de salle qui lorsque nous avons dû changer notre enfant ce dernier s’est chargé de récupérer la couche afin de la jeter ;-) (Alors que nous avons des petits sacs poubelle afin d’y mettre les couches usagées). Hey ! Concernant les plats, désolé je n’ai pas pris de cliché de l’assiette de fruits de mer (araignée, crevettes, huîtres, bulots mijotés avec goût pas simplement bouillis etc) de ma compagne mais je peux vous garantir qu’elle était excellente ! De même que ma souris d’agneau de près salés confite accompagnée des ses carottes mi-cuites (excellent ce type de cuisson). Ah ! Et j’allais oublier les desserts et l’assortiment de fromages !!!! Également sublimes ! Je pars dans tous les sens mais vraiment sur l’intégralité de notre séjour Breton et Normand c’est la meilleure adresse que nous ayons pu dégusté. Encore un grand merci à cet établissement et ce fameux serveur (JA…).