Restaurant Chez Auguste

Parfait. De la bonne cuisine avec des produits frais, une organisation parfaite entre le serveur et le cuisinier, un service impeccable et agréable : la recette d’une excellente crêperie. En plus l’ambiance guinguette parisienne est super sympa, et on a adoré la présentation de la carte des plats. Le rapport qualité prix est imbattable. Pensez à réserver!

On peut dire qu’on va Chez Auguste à Carnac, comme on disait autrefois aller Chez Plumeau à Montmartre. D’ailleurs nappes en tissus, à carreaux rouges et blancs, recouvrent certaines tables de ce très bel établissement, sans compter que vous avez une vraie serviette faite de la même matière. Mais qui est donc cet Auguste, me direz-vous ? C’est un Maître-Crêpier qui sévit à Carnac, dans le Morbihan, à la sortie de la ville lorsque vous empruntez la route de La Trinité. La décoration est de bon goût, pour les gens qui recherchent l’authenticité des intérieurs d’autrefois. L’ambiance est franchement sympatique, le serveur est souriant et à votre écoute. La Galette Auguste est une tuerie aux coquilles Saint-Jacques, avec une sauce à la crème, aux champignons frais et aux Coteaux du Layon. Le Royal Guilvic est un délice. Je termine sur une crêpe au caramelbeurre salé Maison. A découvrir absolument.

La meilleure crêperie ou j'ai pu manger, très beau cadre ambiance originale mais très belle, c'est très propre, personnel accueillant chaleureux ,repas enfants fait maison et copieux, nous avons passé un très bon moment, je remercie l'ensemble du personnel et le chef continue comme ceci c'est à la hauteur de votre réputation ! Une famille corrézienne de passage qui reviendra 1 an plus tard toujours excellent