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La Forge

Avenue Fernand Barbary, Carros

Française • Méditerranéenne • Européenne
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Aperçu du Menu

Entrée

Jeunes pousses de mesclun aux copeaux de Parmesan
Samossas de sardine à la méridionale vinaigrette citronné
Terrine de foie gras aux épices chutney acidulé abricot cardamome
Fondant de brie à la Truffe

Plat

Pluma de porc Ibérique Belotta et sa mousseline à la truffe
Risotto crémeux à la truffe
Cabillaud purée et sa sauce crémée à la truffe
Filet de bœuf et son jus perlé aux truffes

Les Viandes

Tournedos de magret de canard sauce à l’orange acidulée
Mignon de porc Ibérique et son jus court
Filet de bœuf simplement grillé
Filet de bœuf et son foie gras poêlé
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Plats Populaires

Foie Gras de Canard
Saintjacques
Brick de Mozzarella
Poulpes À la Plancha Accompagnées de Girolles
Risotto Crémeux À la Truffe
Pluma de Porc Ibérique Bellotta Et Sa Mousseline À la Truffe
Foie Gras Maison Aux Truffe
Irish Coffee Chaud Avant Touillage

Avis Récents

Thibault Poirier

En recherche de restaurants nous avons réservé à « La forge » Sans connaître. Nous avons été très bien accueillis par ce...

Claudie Pelletier

Nous sommes allés dans ce restaurant avec mon mari car on passait souvent devant. Nous ne sommes pas déçus de nous y êtr...

Lynn Gomez

Juste parfait ! Les plats sont succulents, raffinés ; Les assiettes sont belles et vriament bien garnies ! Un délice ! D...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Jeudi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Vendredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Samedi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Dimanche: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00

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