Auberge De La Fontaine menu

Auberge De La Fontaine

87 route de Clermont Ferrant, Chaniers

Française
77/100
+33 5 46 91 12 77
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Aperçu du Menu

Appetizer

Crème de Potimarron, Ravioles des Sous Bois À L’huile de Truffe Blanche, Espuma Crème
Chutney de Pommes, Magret Séché Par Nos soins aux quatres épices
Terrine de Campagne au Four, Confit D’oignons Rouge au Pineau

Entrée

Magret de Canard en Cuisson Lente, Sauce Orange Safran de Fontcouverte
Cuisses de Grenouilles Semi Désossées en Fricassées À La Persillade
Ballotine de Hampe, Échalotes Confites Déglacées au Vinaigre de Xérès

Dessert

Crème Cappuccino, Coulis Chocolat, Mousse Lait D’amande
Sablé à la Fleur de Sel de L’ile de Ré, Crémeux aux Deux Agrumes, Chantilly Coriandre
Faisselle Artisanale de la Chèvre Rigolote, Coulis Fruits Rouges
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Plats Populaires

Poisson Du Jour
Faisselle Aux Fruits Rouges
Ris d'agneau
Œuf Mollet Mousseline Avec Copeaux de Truffe
Velouté de Lentilles
Mousse Chocolat
Gâteau Framboise
Onglet de Veau Et Ses Légumes

Avis Récents

Alice

La serveuse est vraiment adorable, nous nous sommes sentis très bien accueillis, et le cadre est sympa aussi. La nourrit...

Ama OROM

Excellent déjeuner dans un cadre agréable. Le service est fluide. Nous avons goûté la nouvelle carte. La brochette de Sa...

Sarah Boucherit

Une toute première dans cette auberge et mon dieu quel régal ! L'endroit est très joli, les plats sont aussi beaux que b...

Lire Tous les Avis →

Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:00
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00 - 14:00
Jeudi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Vendredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Samedi: 12:00 - 14:00
Dimanche: 12:00 - 14:00

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Notes et Avis

77/100 /100
Basé sur 20 avis
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