Un établissement exceptionnel pour une soirée exceptionnelle.
Un gros travail , des saveurs inattendues, de la générosité dans les assiettes .
Au menu:
Couteau, Gambas, Poulpe , Cochon, Ris de veau, « profiteroles » ( qui remet définitive en question toutes les autres banalement manger jusqu’alors !)Une gentillesse et une douceur dans le service qui relève de la rareté !
Même si je reste quelque peu déçue de ne pas être parvenue à soudoyer le chef afin d’obtenir le secret de sa pâte à choux magique ! 🤪
Nous serons donc obligés de revenir lors de notre prochain séjour luzien !
Un grand merci et bonne continuation dans vos aventures culinaires.
Hubert Vallois (HubVal)
+5
Ohhh la belle découverte de fin de saison! Déjeuner en terrasse ombragée dans une rue discrète de Ciboure...une carte pleine de promesses qui sont tenues...ma femme et moi nous sommes régalés vraiment.... Il faut souligner qu'en plus nous sommes arrivés tardivement vers 13h45 et que nous avons été accueillis avec le sourire qui ne nous a plus quitté le temps du déjeuner, c'est agréable vraiment je vous remercie....budget tout à fait adapté pour le tout , je vous dit donc à la prochaine et promis nous arriverons plus tôt....
Cette adresse nous a chaudement été recommandée et nous savons maintenant pourquoi.
Ce petit restaurant pourrait prétendre être un bistronomique, une cuisine délicate et soignée, un service agréable et de bon conseil.
La fraîcheur des produits se ressent dans l'assiette, de l'entrée au dessert, un sans faute pour nous.
La tarification est plus que correcte, nous avons l'habitude (sur le Bassin d'Arcachon par ex) à l'équivalent pour plus cher.
Pour les plus petits comme pour les plus grands, une cuisine de plaisir et de saveurs à ne pas rater si vous passez sur Ciboure.
Pensez à réserver, la salle n'est pas très grande.
Très belle table qui vous ravira les papilles. Cuisine fine, originale avec un service attentionné. Nous avons adoré et nous nous sommes régalés. Vous méritez votre belle notation Google . A découvrir sans hésitation. Jcj
Je n’ai qu’un mot à dire exceptionnel !
La cuisine est juste incroyable ainsi que le service.
Aucune fausse note, merveilleux.
Merci beaucoup pour cette découverte culinaire, je recommande fortement ! 😁
Très bien accueilli, personnels au petit soin.
Côté cuisine, tout simplement parfait, des produits frais très bien travaillés, un équilibre des saveurs unique, je ne me serais jamais crue capable de manger un caviar d'aubergines accompagné de citrons confits et de cébettes.
Finir avec la quenelle de chocolat était la touche finale d'un repas succulent.
Toutes mes félicitations au chef
Un très bon restaurant que je recommande Des saveurs, de la qualité , un bel accueil, tres chaleureux, toute la gastronomie réunie. Une très belle carte . On en a pour nos papilles
A tous nos passages à Socoa, nous y allons.
Allez y les yeux fermés.
Bistrot accueillant avec cuisine ouverte.
Cuisine soignée et savoureuse de produits frais a prix raisonnable.
Service sympathique et impeccable.
Nous avons très bien déjeuné.
Seul bémol, quantité du plat un peu juste.
EXCELLENT ! Un menu à 35€ qui a ravi nos papilles de l'entrée au dessert ! Les plats sont travaillés et goûteux et les quantités parfaites. Un service sympathique malgré un rythme soutenu ! Merci à toute l'équipe ! Nous n'étions que de passage et recommandons cette adresse !
Excellente découverte à l'abri des chemins touristiques.
Tout d'abord service très avenant et super sympa.
Ensuite, la présentation des plats est soignée et la cuisine est excellente.
La cuisson est maîtrisée.
Poulpe et échine = un delice !
Une superbe adresse à recommander.
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