Si si, c'est bien un lieu cosy où on peut prendre le thé (je conseille le thé coréen gingembre citron miel) et goûter aux surprenantes et délicieuses pâtisseries.
Pourtant la devanture et l'intérieur paraît plus être consacrée au BIB.
A découvrir d'urgence...
Caché dans les petites ruelles du plateau central de Clermont-Ferrand, un café original avec une déco dédiée à Bibendum Michelin. Une ambiance masculine à la fois industrielle et vintage. Sur la carte des boissons, un thé coréen à base de mandarine ou de bergamote, un sobacha au matcha, un délicieux chocolat chaud sans lactose mais avec une base de purée de noisettes bio. Du côté des douceurs : gâteau chocolat / Guinness, cake sésame noir / beurre salé / charbon végétal, carrot cake à l'indienne ou encore un surprenant gâteau à la caroube. Une adresse qui vaut largement le détour !
Dans une petite rue, près de la cathédrale, quel plaisant salon de thé dont bidendum nous rappelle que nous sommes à Clermont Ferrand . La carte des boissons est originale et les gâteaux (fait maison) toujours une agréable découverte. L'accueil quant à lui est irréprochable. A bientôt 😉😀
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