Très bonne table, cadre chaleureux, emplacement idéalement situé avec facilité de stationnement.
Accepte les grandes tables.
Plats très savoureux et service pro (ce qui n'est malheureusement plus courant).
Le bémol sur le dessert à 9 euros qui était passable (fraises un peu trop mûres).
Addition un peu élevée.
Très bon resto, cuisine délicieuse, serveurs admirables et ambiance conviviale. Les toilettes sont propres. A la table d'à côté le cuisinier à fait le tartare devant les clients pour qu'ils puissent valider et personnaliser leurs plats. Nous sommes clients depuis plus de 20 ans. JE RECOMMANDE VIVEMENT !!!!!
Très bel endroit à la déco feutrée. J'ai testé le tartare de boeuf fait maison devant mes yeux! Très bon. En dessert une grande tranche de vacherin, bonne sans plus.
Ce restaurant n'est plus à présenter adresse incontournable à Colmar. Tartare préparé devant soi par le patron, un vrai régal. Une équipe sympa un joli cadre.
C’était le repas du 24 décembre, c’était également le premier repas de noël que l’on a mangé dans un restaurant. Nous avons choisi ce restaurant pour sa réputation et son décor. Et bien on n’est pas déçu du tout. L’accueil, service, plats desserts tout est parfait. Le chef maîtrise parfaitement la cuisson du poisson. Le bœuf était tendre et juteux. C’est magnifique. Merci à toute l’équipe. On reviendra un jour en semaine pour tester le reste de la carte. Bravo et merci !
De passage à Colmar nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant pour goûter les spécialités alsaciennes et nous sommes ressortis comblés : une choucroute extraordinaire , la meilleure de notre vie et un dessert tout aussi bon ( glace à la cannelle sur lit de quetsche) . Le tout sublimé par un verre de riesling Grand cru . Des serveurs et sommelier très à l'écoute et très agréables . Une excellente adresse.
Nous avons été très bien reçus à cette adresse. Le cadre est chaleureux, même si la décoration ne plaira pas à tout le monde, et la cuisine locale à la fois généreuse et savoureuse. Séduit par des flammekueches en entrée, la choucroute a fini de nous régaler avant de finir sur une touche sucrée et glacée, un excellent vacherin.
Bonne adresse.
Bon accueil, très bon repas. Rognon parfaitement cuit. Très bonne découverte de spécialité alsacienne. Petit bémol sur le service, nous avons eu beaucoup de mal à avoir une simple carafe d'eau.
Très beau cadre, genre Belle-Epoque, pour ce resto « pour les Colmariens depuis 1880 »: un peu en dehors du Centre à touristes, et les gens du coin ne s’y trompent pas: le carnet de réservation pour ce midi est plein (c’est le couscous mensuel qui attire les foules d’habitués!), mais le serveur nous trouve quand même une place pour 2, nous qui n’avions pas réservé.
Un service souriant, rapide, attentif. Et surtout efficace: aucun risque de recevoir le Chef de « Cauchemar en cuisine »!
Une carte complète, avec des spécialités de la région.
Nous optons pour une salade mêlée: fraîcheur, sauce rémoulade maison pour le céleri, légumes frais et croquants.
Puis ensuite, le suprême de poulet sauce aux champignons et spätzlés: la volaille est tendre, la sauce crémeuse sans excès, l’assaisonnement maîtrisé et les spätzlés fondants et rôtis à la fois: un régal!
Cela ne m’étonne pas que ce resto existe depuis 1880. BRAVO à toute l’équipe
Que ce soit le service ou la qualité des plats, tout était parfait ! Merci pour ce beaux moments
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