Contrairement au commentaire déjà existant, j'ai été très bien servi et avec le sourire .. les 5 bretzels que j'ai acheté dont 3 sortes différents , gratiné, au jambon ou salé étaient tous excellent et frais ..
Changement de propriétaire bénéfique pour cette ancienne pâtisserie boulangerie sur le déclin. Personnel ultra sympathique et produits made in alsace pour tout les goûts. Mention spéciale aux mini kouglofs, aux pains aux raisins mais surtout au sandwichs frais de bien meilleur qualité que la concurrence tels Poulaillon, Paul ou Mie câline
Nous nous sommes arrêtés par hazard.. enfin presque car la vitrine nous a plu, agréable à regarder et propre...
Nous avons pris 2 pâtisseries, tarte aux myrtilles et verrine framboises, c était très bon, fin et vraiment le goût de fruits.
Moi et mon mari n'habitons pas Colmar depuis longtemps, mais parmi les pâtisseries / boulangeries que nous avons déjà essayées, la Pâtisserie Lorber est celle que nous préférons. Les produits sont excellents et l'intérieur est vraiment très propre. Nous apprécions également le côté traditionnel de ce commerce, tant au niveau du large choix de produits alsaciens proposé qu'au niveau de l'ambiance.
La commande avait été faite et à mon arrivée, tout était prêt. C est un bonheur de venir dans cette pâtisserie à l ancienne . Elle me rappelle mon enfance .
Fan inconditionnel des éclairs au chocolat, celui de la pâtisserie Lorber prend la première place de ma sélection française.
Le fourrage est bon, pas trop sucré, la pâte à choux est bonne, et le glaçage est incroyable: un bon goût de chocolat bien prononcé aux accents de caramel. Très bon !
La vitrine nous a attiré : nous avons goûté. Et nous sommes conquis ! Le kougelhopf était bien parfumé, ultra moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur. Le chasson aux pommes et la tarte aux myrtilles étaient top aussi. Et en plus, ce n'était pas très cher. Bonne expérience.
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