Avis sur Le Vintage

Découvert au hasard lors d'un déplacement professionnel, j'ai fait la connaissance d'un petit restaurant qui se doit d'être connu et reconnu. Un seul plat et ça m'a permis de reconnaître qu'il y a derrière cela beaucoup d'amour de la cuisine. C'était très bon, très pleine de saveur et de la générosité. Cela fait plaisir de bien manger. Et en plus à un prix tout à fait abordable Trop timide pour aller échanger avec le cuisinier je reviendrai sans hésiter. Merci

Decouvert à Corbarieu. Testé un lundi midi, la carte épurée laisse découvrir dans l'assiette une qualité et une présentation soignées à l'image d'un refroidi de petits pois,d'un dos de lieu en croûte d'herbes ou d'une pièce de boeuf sauce aux cèpes. Petit bémol le service a été un peu rapide, il n'y avait que 2 pièces de boeuf pour notre table et l'entrée chaude est arrivée alors que l'aperitif n'était pas terminé.si vous voulez déguster ; précisez que vous avez le temps. A part ça, le "Vintage" allez y, vous y trouverez qualité et bon accueil dans un cadre agréable.

Petit établissement proposant un accueil sympathique doublé d'un service souriant rapide et professionnel. Ambiance "biker" mais sans trop. Carte proposant des plats de qualité très gustatifs. Vins à la carte, du Tarn et Garonne, pour tous les gouts. Un excellent rapport qualité prix à tous les niveaux. Une belle découverte que je recommande.