J'ai découvert ce petit restaurant ce midi à la décoration épuré. Nous avons manger pour 20€ entrée/plat/dessert. Que du fait maison avec des produits locaux jusqu'à la bière. L'entrée, crème de chèvre au caramel de moutarde manquait d'équilibre mais le caramel était très très bon. Le plat était lui bien équilibré,une super cuisson du maquereau. Une purée de pois avec une sauce hollandaise au maracuja , l'équilibre entre le sucré et l'acidité tip top! Crème brûlée chocolat menthe un peu trop cuite car granuleuse en bouche mais pas brûlée . C'était plus une crème au chocolat menthe bien infusée.
Je recommande un travail recherché et une passion dans l'assiette à prix très abordable !
Le meilleur restaurant de nos vacances, découvert tout à fait par hasard, nous n'avions pas prévu de passer par Coutances.
Nous ne regrettons pas cette agréable surprise.
Cuisine excellente, du fait maison avec des produits frais par une top cheffe qui fait de la vraie cuisine avec amour, ça se ressent lors de la dégustation des plats proposés.
Le service est parfait, avec un bon rapport qualité/prix.
Cela fait du bien de voir qu'il existe encore des restaurants qui font de la vraie cuisine!
Merci pour ce merveilleux moment.
Une cuisine avec des produits frais, de saison et des associations gustatives très originales. Seul point faible pour moi : les desserts. Sinon, le reste est génial!
très bon rapport qualité prix qui mise sur du 100% fait maison, ingredients locaux et une maîtrise des cuissons et assaisonnements. Le menu enfant est très bien avec de la pintade rôtie en basse cuisson. Le tout complété par un service agréable et souriant. Une adresse à ne pas manquer si vous passez par Coutances. (Pensez à réserver)
Très bonne adresse pour déguster une cuisine à base de produits frais et locaux.
3 entrées , 3 plats , 3 desserts à la carte, le tout fait maison.
Rapport qualité prix raisonnable, accueil chaleureux et personnel agréable.
Je recommande.
Aussi bon que beau. Les papilles sont réveillées pour découvrir les saveurs.
Restaurant calme, service impeccable, sans attente ni précipitation.
Très bon restaurant
Ce restaurant a été une agréable surprise ! Une cuisine excellente, du fait maison avec des produits frais. Service parfait et un rapport qualité/ prix au top 👍
Cela fait du bien de voir qu'il existe encore des restaurant qui font de la vraie cuisine et pas des plats sous vide réchauffés !
Superbe petite découverte.
Une carte minimaliste mais tout est parfait.
Note spéciale au désert (mille feuilles de crêpes Suzette chocolat et glace au foin).
Encore bravo
Très bon! Trois entrées ,trois plats, trois desserts sur la carte le soir. Carte restreinte mais très bon produits ,100%maison. Je recommande.
Excellente soirée dans ce petit restaurant intimiste et simple. Cuisine raffinée composée de plats originaux, préparés par sa jeune et talentueuse cheffe, y compris le pain.
Le plus : proposition d'un accompagnement des vins en fonction des plats choisis, judicieusement suggérés par le serveur.
Je recommande !! Régalez-vous !!
Ps c'était un anniversaire de mariage, 51ans... on s'est fait plaisir sans trop compter.
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