Le Cerf Volant

Adorable petit restaurant où l'on déguste de merveilleux petits plats authentiques préparés sur place dans le respect de la tradition. A essayer absolument :)

Repas très intimiste sur une petite place très agréable La cuisine est très bonne Service rapide et grande gentillesse de la cuisinière/serveuse/comptable A recommander !

Petit restaurant qui ne paie pas de mine sur une jolie place ombragée. Le bibimbap est frais et délicieux, la même base mais toujours un peu différent en fonction des produits. Et le rapport qualité prix imbattable! Madame Li est un véritable personnage qui attire une clientèle souvent très sympathique.

Nous avons repéré ce joli lieu atypique comme sorti de la ville, nous faisant voyager dans un autre pays. Un endroit plein de charme, calme, reculé de toute l’agitation d’une ville. Des prix défiant toute concurrence. Comme seuls bruits doux à nos oreilles, les mouettes et des paroles coréennes. Tout fait maison jusqu’au menu dessiné à la main. De jolies illustrations des plats proposés. Un sentiment de ne pas être dans un restaurant mais plutôt comme chez soi avec une hôtesse pleine de douceur. Nous sentons les merveilleuses odeurs de nos plats en préparation. Quoi de mieux pour ouvrir l’appétit. Rien qu’à l’odeur nous savons déjà que ce sera bon. Et ça l’a été! Délicieux ! Et pour le dessert, un petit bol de pastèque improvisé. Alors n’hésitez pas à ouvrir la porte, vous ne le regretterez pas.

S’il y avait une seule adresse à retenir à Dieppe pour y manger bien et simplement, ça serait sans nul doute le Cerf-Volant. Telle une curiosité échouée sur les plages de Dieppe, ce bijou atypique, face à la belle Eglise Saint-Rémy, a de quoi surprendre. Sur une devanture bleu marine sans enseigne, des plantes grasses se devinent derrière une vitrine discrète. Sur la porte, une carte entièrement confectionnée à la main, jusqu’à ses dessins des plats, avec leur charme authentique. Trois plats en tout, tous aussi appétissants les uns que les autres. Trois plats d’origine asiatique. Eh oui, au cœur de Dieppe, préparez vous à goûter à des saveurs d’Asie, tout droits issues des livres de recettes de mères de famille locales. La tenancière nous accueille avec simplicité et efficacité, la salle est petite mais c’est très bien, on sait qu’on sera d’autant mieux servis et j’y retrouve ici le charme des izakaya (minuscules comptoirs à la japonaise où le patron vous sert de la nourriture typique et 100% faite maison). En parlant de fait maison, nous en sommes en plein cœur. Cette dame d’origine coréenne, aussitôt mise aux fourneaux derrière son comptoir, dans un espace ressemblant à une cuisine familiale, fait déjà mijoter nos victuailles. Un plat du jour pour ma part (Bibim-Bap de Corée) et un Curry japonais pour ma compagne. Les odeurs, somptueuses, nous font déjà voyager: je retrouve toute l’ambiance de la cuisine familiale de cette partie de l’Asie. Les plats arrivent assez vites et sont copieux, avec un parfait équilibre des garnitures. Chaque part sera un délice, tout aura du goût et sera relevé comme il le faut. Chaque sauce semble travaillée avec le cœur, les ingrédients parfaitement choisis. En cinq minutes on est au Nirvâna, ou peut-être bien quelque part en la Thaïlande, le Japon et la Corée... La cerise sur le gâteau ? Des plats entre 8,50 et 10€ pas plus, terminant de renouer ainsi avec la tradition de la nourriture locale dans ces pays: excellente et bon marché. La dame nous sert de la pastèque fraîche en guise de dessert qu’elle nous offre et nous discutons avec elle de voyages et de projets à venir. Un moment savoureux et véritablement authentique.