Restaurant Iida-ya

Un repas d'exception ! Nous avons fait le déplacement depuis Besançon et nous n'avons pas été déçus. Restaurant très charmant avec un coin avec table japonaise traditionnelle. Nous avons choisi le menu dégustation pour toute la table. Les entrées étaient parfaite et en quantité généreuse avec de quoi découvrir plusieurs plats. Le service a été top car nous avons a été pressés par la suite des plats. Mention spéciale pour le gateau au thé matcha, une pépite. Nous y reviendrons avec plaisir. Pour terminer petit passage obligé a leur boutique ou l'on retrouve de très bonne bouteilles de umeshu, sake et wisky et même une partie bento.

Le service est impeccable, chaque personne de l’équipe est très attentionnée avec les clients. La carte des vins et incroyable pour les buveurs de vins vivants et natures ! Surtout la carte des vins du Jura 😍 La nourriture préparée par le chef et ses collègues est raffinée et soignée ! La qualité des produits est de mise dans une ambiance classe et de niveau gastronomique. En tous cas, pour les amoureux des bonnes choses, vraie bonne adresse de bons vivants à Dole ! Nous on viens et reviens !

Tout est présent les codes les saveurs la rigueur le service. Un restaurant qui vous transporte au pays du soleil levant. Une cuisine traditionnelle exceptionnelle De belles découvertes gustatives. Un personnel agréable souriant qui sait vous donner les bons conseils. Une présentation parfaite. Une joie d'explosion pour les papilles. Une soirée inoubliable. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Un menu vraiment top ! Très bon rappport qualité prix ! Je vous conseil de réserver à l’avance pour avoir une place sur « tatami » c’est une toute autre expérience ! Service vraiment bon et bon conseil ! Nous avons passé une très bonne soirée du début à la fin merci beaucoup ! Bon choix de digestif et proposition d’un accord mets/saké avec les plats !