Auberge Bienvenue

104 rue de Cholet, Doué-la-Fontaine

Française • Européenne

93/100

+33 2 41 59 22 44

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Entrée

La terrine de foie gras de canard parfumé au Coteaux du Layon

Les noix de Saint-Jacques raidies au lait d'amande et citron vert

Plat

Le suprême de sandre rôti au four et plancha de poitrine

Le filet de boeuf (français) poêlé et sa demi-glace au vieux Porto

Le carré d'agneau rôti au gingembre frais confit et curry

Dessert

Assiette gourmande de chocolat

Le parfait glacé au Cointreau et ses zestes d'orange confits

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Notes et Avis

93/100 /100

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