Le Gabian

Enfin un resto qui propose un menu végétarien ! Déco un peu froide mais vite oubliée grâce à une Cuisine excellente et raffinée un bémol pour le dessert pas à la hauteur des autres plats .. le personnel est parfait très pro sans être pesant .. très bon rapport qualité prix ... Hâte de découvrir la nouvelle carte !

Agréablement surpris par le menu, la qualité est au rendez vous les assiettes sont très soignées. Restaurant avec peu de couverts, très calme, dans le centre avec de la place pour se garer facilement. Tous les critères sont réunis pour passez un excellent moment, nous reviendrons avec grand plaisir !

Nous avons dîné au Gabian en tête à tête. Le restaurant était complet mais nous avons pourtant pu apprécier la présence attentionnée (sans être étouffante) du personnel en salle et du chef. Les plats étaient juste divins, travaillés avec soin dans les cuissons, les associations de saveurs, les présentations. Le décor est agréable, la disposition des tables laissent de l'intimité à chacun. Le chef est passionné et prend un moment avec chaque client. Les prix ne sont pas du tout excessifs. Les mises en bouche salées et sucrées sont des petites surprises très sympas ! Bref, nous y avons passé un excellent moment et nous vous le conseillons !

Petit restaurant gastronomique en toute simplicité. De très bon produits de saison, une carte réduite mais de qualité, de très bonne qualité et qui change tout les mois. De la cuisine gastronomique aux accents asiatique et exotique, très équilibrée dans les goûts, et servie assez copieusement pour ce style de restaurant. Une très belle expérience avec un accueil et un chef vraiment très sympathique. Et je garde le meilleur pour la fin, le rapport qualité prix est exceptionnelle, un menu a 38€ de cette qualité on en trouve vraiment pas souvent. Bravo, je le conseille à tous !!

Un endroit à connaître et faire connaître le chef a une vraie sensibilité et la saupoudre dans tous ses plats son dessert coco citron vert m'a totalement conquis. C est une adresse qui deviendra incontournable à Dunkerque. De plus l accueil est parfait le chef vient présenter ses plats et échange avec les clients afin de voir si tout va bien vraiment une belle découverte 👏👏👏

Pour y avoir inviter mon épouse , j'ai trouvé la cuisine du chef Mohamed très élaborée et délicieuse. J'y ai d'ors et déjà réserver une table pour la St Valentin. Le service est assuré par du personnel très gentil et au petit soin. Nous avons eu le plaisir de voir le chef en salle venir s'enquérir de votre bien être. Je le recommande.