Folies'sushi

Des sushis type « français » j’en ai testé beaucoup et je suis déçue 90% du temps par les concurrents. Alors que Folie´s sushi c’est vraiment le meilleur du coin pour plusieurs raisons : - Gros sushis avec une belle dose de poisson contrairement à certains restaurants où on ne mange que du riz. - Le riz est plutôt bon et bien vinaigré. - L’épaisseur des sashimis est bien, on ne voit pas à travers ! - Les sauces sojas sont bonnes (ça varie selon les restaurants) - Livraison toujours impeccable (même si parfois un petit peu long) - Ils sont arrangeant sur les choix des sushis dans les plateaux proposés si on veut changer (par exemple je demande toujours des sashimis saumon plutôt que le mélange de poissons affiché dans le menu) - Ils sont gentils - Ils acceptent tous les moyens de paiements (carte resto, tickets resto, carte bancaire, espèce) à la livraison et sur place. - Le prix est franchement abordable, même si je constate des petites hausses par ci par là mais pour le moment c’est pas abusif. Les bémols : - La formule à volonté sur place le midi c’est un gros non pour moi, déjà parce qu’il n’y a pas assez de place pour manger sur place, seulement 2/3 tables à l’extérieur, donc il vaut mieux appeler avant pour s’assurer qu’il y a de la place et croiser les doigts pour qu’elle y soit toujours. Ensuite et surtout, l’attente pour être servi… En fait Folie´s Sushi c’est principalement de la livraison ou à emporter, donc ils priorisent ces types de clients qui sont la grande majorité, du coup on doit attendre longtemps avant qu’on prenne notre commande et pour recommander aussi si on en veut encore… et c’est aussi très long pour être servi ensuite … en 1h20 sur place on a pu commandé qu’une seule fois et on a tout juste eu le temps de manger avant la fermeture. Donc je ne suis pas sure qu’on puisse appeler ça une formule à volonté quand la lenteur du service ne permet que de commander une seule fois…. Ça ne m’empêche pas de commander en livraison mais sur place, c’est clairement pas adapter. - Deuxième bémol : Avant en commandant pour 40€ on avait une bouteille de soda offerte, ensuite c’était 1 canette par personne, ensuite c’était 1 canette par commande et depuis il n’y a tout simplement plus rien. Un peu dommage mais c’est pas grave.

Je suis tombée sur ce resto via Uber eats, je décide d’appeler directement pour un renseignement et finit par commander au téléphone. J’ai eu une dame vraiment très charmante et agréable elle a su me conseiller au mieux. La livraison s’est très bien passée également, le livreur a été rapide. Les plats sont généreux et très bon ! Je recommande ce resto ! Et je commanderai de nouveau c’est certain 🥰