L'émulsion Des Saveurs

Un restaurant novateur avec une carte simple de qualité, de bons vins. Des produits frais et bien cuisinés, nous aimons y aller, la carte qualitative la cuisine est bonne, la musique très sympathique, le service très agréable. Une gentillesse infinie L’entremet est une tuerie, desserts délicieux Ce restaurant mérite qu’on s’y arrête !! Excellent moment

Je n’ai qu’un seul mot à dire, BRAVO! Un restaurant hors du commun avec un personnel incroyable. Le chef est au top, le serveur est super agréable et serviable. La cuisine est délicieuse car tout est fait maison. Chaque bouchée est appréciable. Comme le nom l’indique, c’est vraiment une émulsion de saveurs! Voici quelques photos des plats de mon week end, j’y suis retourné à chaque fois et jamais déçu ! Je vous conseille vivement de vous y rendre afin de vivre cette expérience incroyable!

Un vrai plaisir d’être dans ce être nouveau restaurant bien placé au cœur d’Embrun ! L’équipe est souriante et agréable, et a tout prévu (y compris les plaids en terrasse) pour que leurs clients se sentent bien. Pour l’instant seule la terrasse est disponible, mais des travaux sont en cours pour aménager l’intérieur pour l’hiver, on a hâte de voir ça ! Côté cuisine, la carte est courte mais les plats sont de qualité et la présentation est colorée et soignée (en témoignent les photos de la Tartelette façon ratatouille et du Rumsteack ci-dessous). Le cheesecake nous a surpris avec son vrai goût de fromage ! Une réussite. En termes de vin, le verre de Saint Veran vaut le coup. Une belle adresse recommandée par notre hôtel et qui ne nous a pas déçus