Sol E Luna

Excellent restaurant! Outre de très bons plats ( nous nous sommes sentis obligés d’y retourner) l’endroit est très agréable tant la décoration intérieure que l’extérieur très reposant. De plus l’équipe est très accueillante et le chef sympa. Nous recommandons vivement et merci pour les saveurs. Nb très bon rapport qualité/ prix.

Experience culinaire fantastique digne d'un etoilé. Tout était délicieux, mention spéciale au risotto au mascarpone gambas et chorizo à tomber par terre. Accueil chaleureux et parfait, magnifique cadre, et il est toujours appréciable d'avoir un chef très présent qui vient régulièrement demander si tout se passe bien. Merci pour le digestif offert par la maison.

Très bel endroit Chef et personnel très sympathiques avec beaucoup de talent : le chef est aux petits soin pour sa clientèle ce qui est très agréable et la serveuse très gentille. Cuisine raffinée qui tire sur de la gastronomie, tout cela avec des produits frais et locaux évidemment ! En dessert nous avons pris des soufflés aux chocolats qui étaient absolument magnifiques! Je recommande fortement

Après la plus longue étape a velo de notre tour de Corse entre Saint-Florent en Félicito Cette adresse est une belle surprise. Après avoir profiter de la piscine de l'hôtel. L'odeur de la composé d'oignon pour la mise en place du service du soir m'éveille pour une gourmandise à venir. J'ai eu le plaisir d'aiguissser cet appetit avec les invitations gourmandes de la carte. En entrée une suggestion du jour gaspacho du chef avec une burrata crémeuse. Gaspacho bien execute dans lequel on peut noter une note légère d'acidité maitrise par un soupçon d'ananas. En plat saumon pour Caroline avec des petit légumes croquant et sa sauce rougail. Pour moi souris d'agneau confite au miel et épices avec sa plenta cremeuse. Plat parfaitement maîtrisée la souris se mange à la cuillère la polenta me reconcilie avec la polenta (je ne suis pas fan de la polenta a la base) En dessert baba au rhum un classique qui a le mérite d'avoir un sirop de rhum et non du rhum ce qui permet au dessert d'être plus léger sans avoir l'impression d'avoir pris un rhum. Adresse à recommander pour la qualite de l'accueil du personnel. Pour le cadre qui est magnifique, malheureusement la pluie était annoncée et la terrasse fermée hier soir. Le restaurant est une très bonne table les prix sont maîtrisés compte tenu de la qualité des plats et des produits. Gardez ce cap vous êtes dans le vrai

Certainement le meilleur restaurant dans lequel on a mangé ! Un chef au top du top, tellement professionnel et au petit soin avec ses clients, toujours à l'écoute de nos envies. Ses plats sont incroyables, enrichies par tous ses voyages et son impressionnante expérience professionnelle. Le cadre est absolument parfait. Mathilde, la serveuse est d'une extrême gentillesse. Vraiment, ce restaurant nous manque à chaque fois qu'on quitte la Corse.

Nous vous recommandons ce restaurant qui fait parti de l hôtel. Nous n'étions pas client de l'hôtel, nous avons dîné à 2 reprises et n'avons pas été déçus. L'équipe est très sympa et les repas très bons et copieux ! Il s agit d un semi-gastronomique. Les prix sont très raisonnables pour la qualité et la quantité. Moment agréable en duo et en terrasse !

Toute l'expérience et les qualités d'un jeune chef passé par plusieurs belles maisons avant de venir s'installer dans ce petit village de montagne. Il a l'intention d'être l'un des rares à être ouvert toute l'année, pas uniquement en saison estivale comme beaucoup ! Il prévoit également de donner des cours de cuisine en hivers et de faire venir quelques Chefs de "prestiges" occasionnellement pour cela... Et cerise sur le gâteau, vous mangez en bord de piscine...