La Boule D’or

Correct mais pas extraordinaire. Bon rapport qualité prix. Plats copieux et bons .Un dessert qui se cherche un peu, sablé poire et caramel, où l'on y retrouve un sorbet citron et du coulis de fruits rouges... Un cadre agréable qui se veut plutôt haut de gamme et dont la cuisine à du mal à être à la hauteur.

Ce restaurant est une adresse incontournable pour les gourmets de Feurs ou de passage. Cuisine raffinée à base de produits frais et de qualité. Le service est parfait et attentionné, tout comme le chef qui sait utiliser à merveille les produits de saison et qui est charmant de surcroît. La salle a été refaite en début d’année et est climatisée (appréciable par ces temps de canicule) A ne pas manquer!

Au choix à l’extérieur dans un cadre verdoyant et rafraîchissant ou à l’intérieur dans une salle chic et sobre j’ ai découvert un restaurant très agréable, où les plats sont copieux et joliment dressés sans aucune prétention mais surtout la cuisson est parfaitement maitrisé ( sublime rascasse ) . Le rapport qualité prix est vraiment très attractif et j’en suis ressorti ravi !!! C’est ce que j’appelle une belle découverte et je compte bien revenir dès que possible….

1ère visite dans cette institution forézienne, ouverte un jeudi soir ce qui est désormais rare. Bon accueil et service de qualité par la patronne. Terrasse agréable. Les travaux en cours devraient bien embellir les lieux, notamment l’intérieur. Côté culinaire, 3 menus proposés allant quasiment du simple au double. Le menu à 22,5€ offre un excellent rapport qualité/prix avec des desserts identiques (à choisir au départ) aux 2 autres menus affichés à 32,5 et 42,5€. Concernant ce dernier, les rognons de veau très généreux, avec une cuisson parfaite, sont le plat signature de l’établissement. Bémol sur l’entrée qui n’a rien de transcendante et l’absence de fromage est à signaler malgré un prix du menu > à 40€. Au final, nous avons passé une belle soirée dans cet établissement agréable.

Découverte du restaurant. Il est actuellement en rénovation mais continue de servir. Je ne suis pas sûr que ce soit une bonne chose personnellement. La salle est plutôt de style classique. Les tables sont bien dressées avec nappe blanche et serviettes en coton blanc aussi. De beaux couverts. Trois menus allant de 22€ à 42€ et une carte avec quelques plats. Les prix sont plus que raisonnable. Les assiettes sont bien dressées. Côté goût, je suis un peu mitigé. L’entrée - une nage de lentille avec crevette et une noix de saint-Jacques - était trop salée et les crevettes trop cuites. Le poisson était cuit à point et la sauce inventive - agrumes et piquant - relevée à point pour ne pas annihiler le goût du poisson. Le dessert était très bon, un sablé couvert d’une tranche d’ananas le tout sur une sauce chocolat qui aurait être plus chocolatée pour amener du peps avec les zests de citron. Le Vacqueyras rouge était très bon. Juste assez vieux à un prix raisonnable. Dommage qu’au service la nappe se retrouve tachée. La carte autant que la carte des vins pourrait être plus soignée. Qualité des aliments : 5* Qualité gustative : 4* Ambiance : 3* (indépendamment des travaux) Service : 3* (très sympathique mais pourrait être plus pro) Rapport qualité/prix : 5*