Le Bar’back

Nous venons souvent entre amis depuis plusieurs années On est toujours bien accueilli et surpris par la qualité des plats qui n'a pas baissé depuis toutes ces années. Ils ont même récemment changer de cartes et le niveau de la cuisine à encore augmenté et s'est diversifiée d'avantage pour plaire à tous! Bref un plaisir d'aller dans ce restaurant et je recommande à tous d'aller y faire un tour! Pensez a réserver si vous êtes nombreux !

Nous recherchions un restaurant pour une planche. Nous avons tapé sur TripAdvisor meilleur planche de Fontainebleau. Nous avons atterri devant le restaurant Bar'back. Dès l'entrée une cliente très satisfaite, nous a dit que nous étions au bon endroit. Quand nous sommes entrés nous avons eu un accueil très chaleureux. D'une simple planche nous sommes passés à un repas complet. En entrée effectivement nous avons bien pris notre planche qui était fort copieuse et très goûteuse. Nous avons enchaîné par la suite avec un tartare pour ma femme et une découverte de 3 pièces de bœuf pour moi-même. Le serveur nous a donné l'origine de chaque viande et nous avons été fortement surpris par la précision du détail et la qualité de service. Nous avons pris le temps de discuter avec l'équipe qui nous a conseillé leur boucherie qui se trouve quelques rues plus loin. Ma femme et moi y retournerons dès notre prochaine visite sur Fontainebleau. Petite précision nous avons goûté leurs vin car leur carte vaut le détour.

Un restaurant au top . Rien à redire . La viande et de qualité, les desserts sont tellement bon . Les quantités généreuse. Le service et le personnel vraiment top top . Bref vous aurez compris que j'ai passé un agréable moment et que j'ai absolument rien à dire de négatif. Pensez à réserver car c'est une petite salle donc la capacité d'accueil et restreinte .