Menu Restaurant La Bastide Saint Antoine - Jacques Chibois

Entrée

Le papillon de langoustines en émulsion de pulpe d'orange à l'huile d'olive et basilic
Les belles asperges en élégance de morilles, purée de maïs, de tomates à l’amande
Les escalopes de foie gras poêlées à la crème d'artichaut jus de vinaigre de Xérès

Plat

Le gros turbot rôti aux premières petites févettes et courgettes du Pays, infusion de truffe
Le loup de Méditerranée en Nouvelle Vague à l’huile d’olive vanillée
Le dos d’agneau rôti, aux petits artichauts, fenouil, mini pommes de terre, jus de fleurs de romarin

Dessert

Le croustillant de citron avec son sorbet à la mandarine
L e Petit Rucher en vacherin, fraises, glace menthe, fromage blanc citron, glace vanille, mangue, sorbet passion aux fruits rouges
La merveilleuse orchidée de mangue, pitahaya, avec son moelleux de chocolat blanc à la passion, sorbet à l’orientale

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7,8

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4,8

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Last update on 11/12/2019

3,5

722 Commentaires

Commentaires

Oudot Josette

Je ne suis pas allée à l'hôtel mais le restaurant aucune critique. La qualité le goût les arômes tout est parfait. Il faut dire que c'est quand-même Jacques chinois le grand chef. A recommander.

Mona .T

Commentaire sur le restaurant ; Tout était parfait cuisine exceptionnelle, service très compétent et attentionné, avec une mention spéciale pour le dessert. Cadre très agréable je recommande

Bley Kassandra

Bercer par le chant des cigales dans une magnifique cour avec un très beau jardin, je vous invite à essayer cette magnifique bastide. Excellent service. Tous le personnel est très gentils & souriant. Nous avons tres tres bien mangés ! De l’apéritif au dessert tout était excellent. Le marriage des saveurs, la présentation, la cuisson, tout. Un vrai régale. Ça n’a pas l’air comme ça mais il y a beaucoup a manger ça vous remplie l’estomac. Je recommande ; )

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Description

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Cuisine

Végétariens bienvenus Méditerranéenne Choix végétaliens Française Européenne Plats sans gluten
Restrictions

Plats sans gluten Végétariens bienvenus Choix végétaliens
Meal types

Déjeuner Dîner Ouvert tard Brunch

Price range

€€€€

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Horaires

Lundi:
Mardi:
Mercredi:
Jeudi:
Vendredi:
Samedi:
Dimanche:

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				TA
Restaurant La Bastide Saint Antoine - Jacques Chibois	94	4.6	4.8	4.5
Les Délicatesses de Grasse	96	4.7	5	5
Ici t'es ailleurs	92	4.8	4	4.5
Le Danielli	90	4.4	4.7	4.5
Le Danielli	90	4.4	4.5	4.5
Restaurant Lou Pignatoun	86	4.5	4.4	4.5
Varouj	83	4.4	4.9	4.5

Le Chef reccommande

Bœuf Homard Agneau Risotto Poisson

Restaurants liès

	Rêve De Glaces
	Le Croissant Rose
	Pizzeria Pinocchio
	Le Jardin d'aspen
	Mamma Rosa
	Pizza Polo

RESTAURANT LA BASTIDE SAINT ANTOINE - JACQUES CHIBOIS, GRASSE - 48 avenue Henri Dunant - Commander en ligne

Name: Restaurant La Bastide Saint Antoine - Jacques Chibois
Address: 48 avenue Henri Dunant, Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, I-06130
Telephone: +33 4 93 70 94 94
Price range: €€€€
Rating: 94

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Mis à jour 2023-12-23

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