Super restaurant, un menu abordable et très bon, l'accueil et le personnel sont au top! Mes félicitations au cuisiniers. Sans parler des petites attentions pour les événements spéciales ❤️ merci beaucoup ❤️
Très belle découverte lors de notre venue à Guise.
Ce restaurant est parfait en tout point, les plats qui vous sont servis sont succulents avec l'association de saveurs surprenantes et délicates.
Les produits sont locaux et viennent même pour certains directement du potager des propriétaires.
Le service également assuré par leurs soins est excellent.
Amateur de mets de qualité, n'hésitez pas à vous rendre à cette adresse qui vaut vraiment le détour.
J'ai découvert une pépite. De l'art culinaire , une saveur,une présentation du plat, tout était parfait. L'accueil, et le service, au top. On voit bien qu'il y a une véritable passion dans ce super restaurant. Je recommande à 100%.
Bravo au cuisinier, un grand chef...
Quel accueil formidable... une cuisine absolument parfaite... les vrais services que l'on attendrait d'un gastronomique... Le vin et la cuisine sont un régal pour nos papilles.. bravo à vous tous
Nous reviendrons soyez en certains
Accueil très sympathique, bien que nous n'ayons pas réservé.
Les plats sont travaillés avec finesse, les produits sont frais et de première qualité.
La plupart des légumes viennent du jardin des propriétaires, la viande est choisie sur pied chez l'éleveur, le poisson, en circuit court, d'un professionnel voisin.
Ici rien n'est laissé au hasard !
Excellent rapport qualité prix.
Bref, une table à recommander.
Merci pour ce moment.
Les assiettes sont belles
Les produits sont bons
L'accueil est formidable
L'échange avec les hottes sont enrichissants car ceux sont des passionnés. Les présentations des plats sont formidable.
Les prix sont très raisonnable
J ai passé un très bon moment en famille.
Je conseilles à toutes les personnes passant sur Guise de réserver une table.
Encore merci
Cadre agréable, service au top 👍 nous avons passé un très bon moment. Les plats sont très raffinés et surprenants. Je recommande.
De passage à Guise , nous avons soupé à la Taverne du Château.
Accueil chaleureux et plats à base de produits locaux , tout était parfait.
Compliments au Chef pour son fenouil , la préparation était parfaite pour un met pas toujours apprécié,
Les petits légumes proposés avec le poisson étaient originaux, locaux et très bien présentés.
À recommander !
Une cuisine inventive, avec des produits locaux et de saison, des associations subtiles de goûts, un accueil joyeux , l'experience a été une très agréable surprise.
En weekend dans la région, nous avons choisi La taverne du château ce 15 juillet et nous sommes ravis de notre choix. Restaurant tenu en famille: l'accueil est chaleureux, la serveuse est souriante et dynamique. Le ris de veau fumé au bois de hêtre était un régal et très joliment présenté. Les légumes proviennent directement du jardin. L'entrecôte au Maroilles était très bien cuite et mon fils de 11 ans a eu droit à son petit menu aussi avec un excellent steak hâché. Ayant opté pour un café gourmand au lieu d'un dessert, quelle surprise de voir autant d'accompagnements : salade de fruits exquise, brownie léger, crème brûlée craquante, meringue croquante, sorbet rafraichissant. Félicitations au chef également pour sa cuisine bien maîtrisée et savoureuse.
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