Très bonne ambiance, je reste impressionné par le professionnalisme du serveur et de la cheffe, il vaut mieux réserver à l'avance car ce restaurant semble souvent complet. Ça vaut clairement le coup. J'ai commandé une côte de porc ibérique accompagné de pommes grenailles et d'une purée de topinambours, la viande était juteuse à souhait, l'assiette était dressée de manière généreuse et harmonieuse, tout en simplicité, un goût remarquable. Avec 13 tables sur le feu, le serveur est resté attentif à chaque client, et s'est toujours montré très respectueux. La cheffe a été très aimable, a pris le temps d'échanger avec moi tout en envoyant les plats en commande. À cette adresse, vous serez très bien accueilli, excellente découverte.
Nous avons dîné ce soir au Tximiri, nous avons pris plusieurs tapas qui étaient très très bons. A noter que le restaurant recommande de réserver pour venir manger ici. Le serveur nous a bien présenté le restaurant et le menu avant de prendre les commandes. Petit bémol toutefois, les quantités des tapas sont un peu limitées pour de grandes faims !
Nous avons passé un excellent moment. Tout est délicieux ! La cuisine est traditionnelle basque, les saveurs sont succulentes.
Le personnel est très agréable souriant et aux petits soins. Le service est rapide et le rapport qualité-prix est très satisfaisant.
Un grand bravo au chef qui a su nous impressionner.
Nous reviendrons avec grand plaisir,
Maxime et Margot
Nous avons très bien mangé, les chipirons étaient très bons. Excellent acceuil du serveur et gentillesse de la patronne. Bon rapport qualité prix.
Délicieux, service parfait et avec le sourire, cuisson de la viande respecté et les assiettes sont chaudes. Rien n'a dire. Je reviendrais avec grand plaisir.👍
Repas de famille pour 15 personnes organisé ce 2 novembre à midi. Service top et souriant, cuisine très savoureuse, bref nous nous sommes tous régalés de l’entrée au dessert ! Nous reviendrons avec plaisir !
Jolie découverte pour un dîner en famille de 6 personnes. Accueil très sympa et chaleureux. Les plats sont beaux et bons, de même que les vins. Les enfants étaient ravis, serveur blagueur et agréable. Top 👍
Excellent. De la qualité avec des plats simples et authentiques avec du goût. Bonne découverte des produits locaux. Un serveur très rigolo dans son genre. Bref bonne expérience à vivre.
Nous avons dîner ce soir au Txirimiri et ce fut EXCELLENT en plus d’y avoir passé un chouette moment.
Pâté basque en entrée, côte de veau fermière sauce poivre vert et purée à l’ancienne à la truffe d’été, et pour finir, gâteau russe à la pistache, à tomber... L’ensemble du repas était un régal ! Nous y retournerons sans hésité !
Je recommande +++, merci au chef pour ce repas excellent et copieux, ainsi qu’au serveur très sympathique, capable d’expliquer l’ensemble des ingrédients et la cuisson des produits
A bientôt !
Très belle découverte. Produits frais, plats étonnants et finement créés. Tout est pensé. Des restaurateurs qui travaillent avec le coeur. L'accueil et le service tout aussi excellents ! Je recommande les yeux fermés
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