Boulangerie Geher

Très bonne boulangerie, de très bons croissants et pains chocolats. Quelques produits très sympa comme les bretzels, prefou et petit pain aux noix. La qualité des pâtisseries est bonne (religieuses et éclairs au chocolat). En revanche, la vendeuse blonde est quelque peu étrange. Elle s'est permise une blague sur le nom de famille de ma copine qui a été retirer un colis.

Je fréquente cet établissement de temps en temps. Accueil conforme à ce qui est attendu (poli, souriant et efficace), mais ce qui fait la vraie force de cette boulangerie c'est la large gamme de produits parfaitement maîtrisés. Certains ne sortent pas de ce qu'ils savent faire, certains tentent beaucoup pour un résultat qui n'est pas forcément là, le résultat est toujours là avec cet artisan, même sur des demandes spéciales. Une belle adresse !

Pains aux déclinaisons variées mais pas exceptionnels. La pâtisserie est vraiment basique, les gâteaux aux fruits où les choux vendus à l'unité sont bons par contre les autres gâteaux dont ceux au chocolat font de l'effet en vitrine mais à l'intérieur c'est de la génoise. Le Paris Brest est ultra compacte, comme sur une photo publiée dans les commentaires. J'ai constaté aussi un accueil variable, pas toujours agréable. Cet établissement aurait tout à gagner en proposant une pâtisserie plus élaborée et un accueil équitable.

Je viens de visiter cette boulangerie pâtisserie pour la première fois sous les conseils d'un ami. Quelle régale pour les yeux, tout est beau et avec du choix. Ça a l'air appétissant. Et moi qui à l'habitude de fréquenter des belles pâtisseries dans paris, je peux vous dire que celle-ci a rien à leur envier. Accueil poli. Je me suis laissé tenter par le gâteau du réveillon (ci-joint), un délice. Je recommande fortement cette adresse.

Le seul problème c’est qu’ils avaient mal orthographié le prénom de madame mais mis à part cette petite erreur corrigée rapidement, tout était parfait. Le choux était très bon, la crème dedans j’en parle même pas, une tuerie ! Le caramel était également très bien fait, très rare pour une pièce montée de nos jours. Puis le prix, c’est la moins chère du secteur , 52 euros pour 10 personnes, c’est donné. Merci à vous.