Au Cheval Blanc menu

Au Cheval Blanc

55 Grand Rue, Hochstatt

Française • Brasserie gastronomique
90/100
+33 3 89 06 27 77
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Aperçu du Menu

Forret

Rouleaux de tourteau et avocat au nori, façon maki
Gelée de pomme et tartare de Noix de Saint Jacques Françaises
Filet de rouget barbet saisi au beurre maître d’hôtel

Hovedret

Lieu jaune de ligne de Saint Gilles Risotto crémeux
Noix d’entrecôte de bœuf Angus et pomme de terre en cocotte
Médaillon de cerf saisi, légumes d’automne, le jus du bourguignon

Dessert

Entremet croquant de chocolat épicé
parfait glacé au coing et ice-tea à la bergamote
Torche aux marrons en coque de meringue, glace et crémeux à la vanille
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Plats Populaires

Asperges
Bulle Chocolat Surprise
Salade Fraîche Tomates Et Buffala
Magret de Canard Mariné
Oeuf Bio
Filet de Bar Et Petits Légumes
Foie Gras de Canard Marbré Au Cacao
noix de st jacques

Avis Récents

Thibony

Belle découverte Terrasse au calme bien décorée, service assez professionnel, cuisine goûteuse assaisonnement top, cuiss...

Luc Rapp

Restaurant gastronomique de très bonnes qualités. Des plats de saison travaillés avec beaucoup de soin et très belle pré...

frederic broyer

Pour nos Noces de Coton, nous avons choisi le Cheval Blanc. Avant tout, je tiens sincèrement à remercier Michel et Muri...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 13:00
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00 - 13:00, 19:00 - 20:30
Jeudi: 12:00 - 13:00, 19:00 - 20:30
Vendredi: 12:00 - 13:00, 19:00 - 20:30
Samedi: 12:00 - 13:00
Dimanche: 12:00 - 13:00

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Notes et Avis

90/100 /100
Basé sur 22 avis
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4.5
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4.0