L'atelier

C’est la deuxième fois que je viens dîner à l’Atelier en l’espace de 2 mois (et ma famille a déjà réservé une table pour bientôt smes recommandations). Nous avons pris le menu à 54€ (amuses bouche, 2 entrées, un plat, fromages en supplément de 8€ et dessert). Concernant le menu, tout était très bon mis à part une sur cuisson du magret pour le plat. La viande étant arrivée quasiment blanche, je l’ai fait remarquer au serveur lorsqu’il nous a débarrassé. Ce monsieur est revenu quelques minutes plus tard pour nous dire que le chef avait répondu à ma remarque en disant que lorsqu’il s’est fait livrer la viande, elle était arrivée sans le sang (donc presque blanche). Sachant que nous sommes dans une grande région productrice de canard et que le magret se sert/mange rosé, j’ai trouvé cela très dommage… Deuxième point à souligner, au moment de l’addition nous avons été surpris du comportement de la patronne… Notre note s’élevait tout de même à 300€ à 2 personnes (nous avons pris deux apéritifs, une bouteille de vin aux alentours de 80€, les menus avec supplément fromage, une bouteille d’eau pétillante, 4 cafés et 2 digestifs). 2 cafés avaient été oubliés sur la note alors mon ami l’a fait remarqué à la patronne, qui a donc rajouté les prix des 2 cafés à la main sur la note… Au vu du montant de l’addition j’aurais pensé qu’un petit geste aurait été le bienvenu (simplement nous offrir les 2 cafés qui avaient été oubliés sur la note)… Mis à part ces deux bémols, nous avons passé une agréable soirée et avons apprécié que la patronne nous amène de très beaux verres à vin pour déguster la bouteille de Bourgogne. 😊