H.o.p.e & Co

Que dire ??? Ce restaurant est tout simplement excellent à tous les niveaux. Une fois entré dans le resto, on est dépaysé, la déco juste géniale, on se sent comme à la maison. L'accueil et le service de Clément sont top. Florian, le chef, apporte lui-même ses plats, et nous les explique, on sent de la passion dans ce qu'ils font. On a pris le voyage en 3 temps avec le fromage en supplément. On est arrivé à 12h20 et on est reparti vers 15h30, c'est dire qu'on a passé un super moment gustatif d'une part, mais aussi un moment de partage et d'échange avec Florian et Clément tout au long du repas. Les plats sont excellents, une présentation de dingue et des goûts et saveurs incroyables. Il y a de la recherche, de la technique aussi, des produits de top qualité...l'Osmose est LE resto à faire si vous vous voulez passer un moment juste incroyable. Le tarif est plus que correct pour une cuisine gastronomique. On en a fait des restos, plusieurs gastronomiques notamment, mais aucun n'arrive au niveau de ce resto. Très beau choix de vin, Clément nous a parfaitement conseillé pour notre choix. On ne peux que recommander ce restaurant à 1000%. Dommage qu'il soit si loin pour nous, de passage car vacances, mais sur et certain que lors d'un prochain passage dans la région, la réservation sera bien faite à l'avance pour avoir et partager à nouveau un excellent moment. Florian et Clément, merci à vous. Ne changez rien.

Nous sommes venus en famille, un midi, ce fut une excellente découverte et une magnifique expérience culinaire. L'accueil et le service de Clément, aux petits soins, avec une touche d'humour, ainsi que les plats minutieusement créés par le Chef Florian, aussi agréables à regarder qu'à savourer, le tout dans un merveilleux décor .... Tout était absolument parfait. Merci

Le repas était parfait du début à la fin. L'accueil était parfait également. Nous sommes transportés dans l'univers culinaire du chef Florian qui fait un travail de recherche superbe. Il prend le temps de venir nous servir personellement chaque étape culinaire, c'est très agréable. Clément vous conseille également sur le vin avec une connaissance pointue de ses produits. Le décor est également magnifique, laissez vous tenter par cette fabuleuse expérience culinaire. Je recommande vivement ce restaurant !

Vous pensez avoir tout vu, tout goûter et bien non, venez chez Florian et Clément dans leur restaurant l'osmose. Vos hôtes vont vous présenter un menu en 5 ou 7 voyages. C'est la deuxième fois que nous venons dîner et cette fois ci, nous avons pris le 7 voyages. Un ravissement pour les yeux et les papilles, du bonheur dans l'assiette, une maîtrise des goûts et saveurs, alors qu'attendez vous....