Restaurant De L'hotel Pen Bron

, La Turballe

Française • Fruits de mer & Poisson

77/100

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Aperçu du Menu

Forret

Foie gras de canard mi-cuit au madère

6 palourdes farcies au beurre d'escargot

Saumon cru mariné à l'aneth

Hovedret

Choucroute de la mer et ses petits légumes

Merlu rôti, sauce vierge au basilic et poêlée de courgettes

Emincés de magret de canard, sauce vin rouge et ses légumes anciens

Dessert

Crème brulée à l'essence de café

Panna cotta au coulis de fruits de la passion

Feuilleté aux poires caramélisées et son sorbet

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Notes et Avis

77 /100

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TripAdvisor

3.0

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3.5

Gastroranking

5.0