Superbe découverte ! Lieu charmant, salle de restaurant magnifique, très originale et accueillante, service et personnel au top, rapide, souriant et efficace. La cuisine est d'une précision et d'une justesse surprenante pour un restaurant 1 étoile, ravi et conquis, bravo !
J'y retournerais sans hésiter.
Première visite dans ce restaurant.
Bon accueil à notre arrivée l'après midi du dimanche. Notre chambre était propre, petite mais avec tous les équipements.
Le soir, le repas le menu "Gourmet, petite dégustation" était excellent et à bien confirmé la notoriété de cette maison. Sommelier parfait.
Très bonne expérience.
SCHNETZ WALTHER Sophie
+5
Divine parenthèse … un moment formidable passé à l’ @aubergefrankenbourg
Tout n’était que beauté, douceur et raffinement. Je retiens les échanges, vrais et sincères, avec de véritables passionnés, cette cuisine délicate qui met à l’honneur les petits producteurs et ce lieu absolument fabuleux! #parenthèsegastronomique #parenthèsemagique #etoiledalsace
Très belle découverte! Personnel très sympathique, salle calme et très très bonne cuisine. Accord mets vins parfait!
Excellent service très bon plats serveurs (ses très sympa
Plats délicieux merci au chef et a sa brigade pour toute ses nouvelles idéesc
Je recommande
Venu pour une soirée d'anniversaire tout était parfait
Le service au top et la cuisine simplement délicieuse
Merci
A découvrir super cadeau, un conseil dormir sur place car le changement de vin à chaque plat (très généreux). Pas besoin de berceuse.
Un endroit merveilleux 🥰
Ou les saveurs se mêlent et s’entremêlent
A savourez du début jusqu à la fin…
Bon cadeau reçu pour un anniversaire.
Très bel accueil pour une expérience culinaire exceptionnelle.
Menu gourmet petite dégustation nous fait voyager dans l’univers de la gastronomie française avec un plaisir immense…
Service soigné, conseils avisés du sommelier, et service impeccable. Une étoile au guide du pneu largement méritée…nous reviendrons avec joie… Merci de votre implication passionnée pour faire que de tels endroits existent, loin du temps…
Cela fait maintenant plusieurs fois que nous dînons dans ce restaurant, et nous reviendrons encore !
La cuisine est audacieuse, juste, précise, gourmande et locale. Le service est très professionnel, aimable et attentionné, du début à la fin de l'expérience.
Nous avons également apprécié les conseils avisés du sommelier et le plateau de fromages.
La carte change régulièrement et permet de goûter à chaque fois des plats parfaitement maîtrisés et savoureux. Le chef ose des associations qui ne laissent pas indifférent !
De plus, le cadre nature / bois confère une atmosphère chaleureuse à l'endroit !
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