Les Semailles (La Wantzenau)

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Menu Les Semailles

  • Entrée
    • Le Foie Gras de Canard au café, endives et orange - 25 €
    • Le Filet de Bœuf Charolais mariné aux cacahuètes, ail noir et gingembre - 26 €
    • Le Turbot lustré de Tandori, fraicheur d’encornets au yuzu et poivron doux - 26 €
    • Les Noix de Saint Jacques Normandes poêlées, Poireau et lasagne de Queue de Bœuf - 27 €
    • L’Œuf cuit à 64°C, espuma de Topinambour et Truffes Melanosporum (Végétarien) - 23 €
  • Plat
    • Merlu de ligne, King Prawn, enroulé de pomme de terre aux pieds de Veau et jus de carapace à l’estragon - 38 €
    • Le Dos de Skrei nacré, jambonnettes de Grenouilles, ravioles d’Escargots et persil tubéreux - 37 €
    • Le Saint Pierre cuit en croute de sel et aromates, Salsifis cuisinés au jus de veau, risotto crémeux (2 pers) - 82 €
    • Le Mignon de Veau fumé au foin, panais, butternut, choux verts et galettes de pomme de terre - 37 €
    • Joues et Poitrine de Cochon fermier « Label Rouge » cuisinée deux jours et deux nuitsSymphonie de Chou rave et interprétation du Picon/Bière - 36 €
  • Végétarien
    • L’Œuf cuit à 64°C, espuma de Topinambour et Truffes Melanosporum (Entrée) - 23 €
    • Déclinaison de Légumes de nos maraichers, risotto onctueuxet velouté de champignons (Plat) - 25 €
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  • Lundi: 12:00–13:45, 19:00–21:00
  • Mardi: 12:00–13:45, 19:00–21:00
  • Mercredi: Fermé
  • Jeudi: Fermé
  • Vendredi: 12:00–13:45, 19:00–21:00
  • Samedi: 12:00–13:45, 19:00–21:00
  • Dimanche: 12:00–13:45

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Les Semailles

93 4.7 4.9 4.5
Le Jardin Secret 89 4.6 4.9 4
Zimmer 91 4.4 4.4 4.5
Au Moulin de la Wantzenau 92 4.5 4.7 4
Restaurant Le Grillon 79 4.1 5 3.5
Restaurant Au pont de l'Ill 96 4.4 4.6 4
O'Berges du Moulin 94 4.6 0 4.5

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