Mi Cielo Patisserie

Je suis venue acheter des pan de muerto ( une tuerie dailleurs 😍) et j’ai craqué pour des cookies ! Mon dieu quel bonheur ! Je n’en ai jamais mangé des aussi bons ! Je les ai partagés avec ma famille et tout le monde a adoré On sent la qualité des produits utilisés et un sacré savoir faire Merci beaucoup

Pâtisserie très épurée située au Bouscat. Nous avons testé le cookie-zette (4.9€), le coulis caramel passion maison (6.50€) et le gâteau Piña Niña (42€ ~ 6/8 parts). Cookie-zette : monstrueux (120 g) cookie à la noisette, morceaux de chocolat noir et cœur coulant gianduja noisette-chocolat au lait, touche de fève de tonka. Piña Niña : ananas frais pochés au fruit de la passion, crémeux passion - feuille de combawa, cheesecake leger, glaçage craquant, biscuit sablé croustillant, touche crème vanille de Madagascar, gel agrumes. Le cookie était très bon, il y avait beaucoup de morceaux de noisette et un très bon cœur coulant. Le gâteau était très bon cependant le crémeux passion était un peu trop léger à notre goût.

Avant de déguster les merveilles de Micielo, je disais ne pas trop aimer les pâtisseries… mais ça c’était avant… il y a un vrai art derrière chacune des tartes que j’ai goûté! Les mariages de saveurs sont superbes, recherchés pour le plus grand plaisir de nos papilles et le tout est incroyablement léger. C’est fait avec amour. Je les savoure en fermant les yeux et je suis toujours sûre de faire plaisir lorsque j’offre un gâteau de chez Micielo. Alors si vous n’avez pas encore goûté… allez y!! (attention risque de devenir accroc)

Découverte de cette pâtisserie sur internet en cherchant les meilleures pâtisseries de Bordeaux. Mi Cielo a bien sa place dans ce classement. Petite boutique, très bon accueil. Dessert de nouvel An qui a terminé avec délice notre repas. Finesse de la présentation, des saveurs, du feuilleté. J'y retournerai et j'en parlerai ! J'y suis retournée pour les galettes frangipane et chocolat-noisettes : un délice sensoriel.

J’ai commander un gâteau d’anniversaire chez eux ( Couronne Paris Brest ) et il était extrêmement bon et beaux ! Les gâteaux fais très classe je trouve avec la plaque ! J’ai envoyer un mail directement pour la commande, on m’a renvoyer un mail pour la confirmer. Le personnel est très sympas. C’est une petite pâtisserie qui mérite d’être connu ! Tous est frais, la boutique donne envie ! ( J’ai d’ailleurs pris un muffins au chocolat pour la route, super bon) Merci beaucoup pour le gâteau, nous re commanderons c’est sûr !