Sushiman Le Bouscat

De très bons sushis, faits maison. Bien garnis et goûtus ! Le poisson semblait tout à fait frais. Par contre, la sauce soja sucrée était un peu étrange, très épaisse et avec un fort goût inhabituel. Bref, c'était sans doute pas de la Kikkoman comme habituellement dans les restaurants japonais. Il faut aussi savoir qu'il est quasiment impossible de manger sur place, la "salle" est minuscule et le restaurant privilégie surtout les livraisons et commandes à emporter.

Le meilleur japonais du coin ! + : du fait maison, à la commande, des produits frais, de bonne qualité et goûteux. Les brochettes sont particulièrement délicieusement, avec du vrai fromage, et des boulettes qui ne sont pas un agglomerat indéterminé. Les sushi, maki et autres spécialités de poisson cru sont fantastiques. - : il est parfois un peu difficile de se comprendre avec la personne qui prend la commande au téléphone. La livraison à domicile peut prendre du temps (>30min pour Bordeaux Lac), mais ça vaut le coup d'attendre, et les produits arrivent quand même chauds !

Vendredi 13 vers midi , je suis allé dans leur boutique pour acheter en demandant si je peux mettre les produits au frigidaire car le repas était pour le soir...la dame à la caisse m'a déconseillé ,et m'a demandé mon adresse et l'heure que je voulais être livré.livraison effectuée à l'heure choisie ,sushi,maki, california, spring tout était excellent et frais !!!!! je recommande sans hésiter et maintenant que je sais qu'ils livrent à mon domicile , je ferai souvent des commandes chez eux. Merci beaucoup