La Farigoulette

Alors, que dire ? Je ne savais pas excatement à quoi m'attendre en me rendant dans ce restaurant. Ma famille y était déjà allée, mais sans moi. D'abord, le service était super. Les deux dames qui s'occupaient de notre table étaient très réactives, à l'écoute, avec de supers conseils ou recommandations. L'ambiance du restaurant est super chouette, c'est décontracté et on reste dans le côté gastronomique. Concernant les plats, waouw ! Quand on arrive, la cuisine est ouverte, on voit l'équipe de cuisine en action et ça apporte un petit côté "rassurant" et de proximité. Vous voyez qui est à l'origine des plats qui arrivent devant vous. Des plats qui étaient tout simplement succulents, bien pensés, innovants. Les saveurs se combinent très bien et sont relevées. J'ai adoré le fromage local. Des produits locaux sont privilégiés, ce qui permet de découvrir les produits et vins locaux. De plus, le menu change assez souvent (toutes les 2/3 semaines environ). Pour moi, la Farigoulette a saisi tous les enjeux d'un restaurant à succès. Honnêtement, c'était une expérience mémorable. Nous n'hésiterons pas à y retourner. Merci !

Première visite pour nous hier soir mais nul doute que ce ne sera pas la dernière. Nous nous sommes régalés des amuses bouches jusqu'au desserts. Une cuisine raffinée, goûteuse bref un enchantement pour le palais. Si on rajoute à tout ça un service au top et un joli cadre nous ne sommes pas loin de la perfection.

Cuisine très fine, mise en bouche recherchée, excellent homard à la carte avec supplément, mais attention servi avec un bouillon exotique qui peut ne pas plaire à tout le monde. Seul petit bémol ; proposition verbale avant le dessert d'une dégustation de fromage (sera facturé en supplément) N'apparaissait pas à la carte, dommage... Service agréable et convivial. Cadre en jardin très agréable. N'hésitez quand même pas.. J'oubliais, l'apéritif maison est très rafraîchissant et excellent. ...La propriétaire de cet établissement reconnaîtra ma prose.

Une 1ère, nous n'avons pas été déçu! Excellente cuisine affinée, produits frais, belle présentation, service très agréable et compétent. Une nouvelle adresse au Lavandou, nous reviendrons sans hésiter. Ne pas oublier de réserver! Un tout petit bémol, nous aurions apprécié des serviettes en tissu ainsi qu'un changement de couverts à chaque plat, mais je peux comprendre que cela représente trop de travail.

Certainement l'un des meilleurs restaurants du coin et avec un rapport qualité prix imbattable à mes yeux. J'ai eu le plaisir d'y aller 3 fois cette année et de découvrir 3 menus differents car la carte change très régulièrement. J'adore: - la simplicité d'un menu unique avec un choix sur le plat (terre ou mer) et sur le dessert (deux voire trois desserts) - le choix de produits de saison et locaux dans la mesure du possible - la signature bouillon de poule/truffe assez régulière sur une des deux entrées, rien que pour ça je pourrais venir tous les jours. - le cadre qu'il s'agisse des belles terrasses que de l'intérieur plus intimiste en basse saison. - l'accueil et le service très chaleureux avec un personnel vraiment aux petits soins. Petit plus : je ne peux que vous conseiller de prendre le fromage accompagné de son confit de Fenouil à l'Anis - 3 fois approuvé. Enfin, si la route qui sépare les deux terrasses vous inquiète : elle ne détériore l'agréable confort des terrasses et se fait oublier en un instant. Bref : Vous pouvez y aller les yeux fermés mais n'oubliez pas de réserver au moins une semaine a l'avance.

Pour 42 euros le menu vous êtes emporté vers la planète délices, 2 entrées qui rivalisent d'ingéniosité pour flatter votre palais, du homard et du poulpe ma chère !!! Ensuite vient le bœuf cuit à très basse température, le plat en vogue en ce moment, mais ici accompagné de légumes cuits en papillotes, la finesse mêlée au confit. Le dessert est frais et léger comme un nuage de mojito. Une belle expérience culinaire que je recommencerai dès mon retour au Lavandou.