L'emberluque

Très joli cadre ! Nous avons passé un joli moment. Services au top, repas avec des produits frais et de qualité 👍🏻 Et mention spéciale pour le menu enfant qui est de très bonne qualité ! Nous recommandons cette adresse sans hésiter !!

De l’entrée, en passant par le plat puis le dessert c’était tout simplement parfait. Les assiettes étaient très bien présentées, les saveurs au rendez-vous. Personnel très aimable et souriant. Je recommande bien évidemment cette très bonne adresse !

Après avoir fait plusieurs restaurant pour manger un bon poisson frais au Lavandou (difficile….) j’ai réservé à l’Emberluque. Nous avons eu un accueil plus que chaleureux du personnel .Souriant et sympathique. Nous avons opté pour leur spécialité de bouillabaisse. Succulente à souhait avec un bon poisson frais,Gambas rouille maison. À commander sans hésitation. Mieux vaut réserver car très vite complet. Pour nous réservation 3 soirs de la filée !! On a envie de tout goûter .

Une adresse incontournable à ne pas rater ! L'accueil est excellent, toute l'équipe est aux petits soins pour ses clients, c'est plus qu'agréable de rencontrer des êtres aussi humains. Nous avons débuté ce moment par des cocktails qui étaient très bons et parfaitement dosés. Le patron apporte un réconfort non négligeable. Le spectacle pour la potence vaut vraiment le coup. Le flambage de la viande est une merveille à voir et il faudra vraiment que l'on revienne pour la goûter. Nous étions en extase grâce au burger de rouget dégusté en entrée. Le poisson est parfaitement cuit, la focaccia est moelleuse, le guacamole est frais. Le tout était exceptionnel, sincèrement. Débuter un repas par ce met fût le meilleur des choix. En plat nous nous sommes régalés avec les linguines aux moules safranées et leurs gambas flambées au pastis. Encore plus exceptionnel, le thon mi-cuit avec sa sauce sashimi. Rien a dire, mise à part que c'était vraiment excellent ! Les saveurs sont bien présentes, les cuissons magnifiques. Et le meilleur pour la fin, la charlotte aux fruits rouges est vraiment la meilleure que l'on est mangés. Le moelleux au chocolat était lui aussi merveilleux. Nous n'avons que du positif à partager, du début à la fin. Très bon rapport qualité-prix. L'emberluque vaut vraiment le détour, alors n'hésitez pas à réserver et a partager un moment hors du temps grâce à l'investissement de toute l'équipe. Merci pour ce partage de bonne humeur, de bonne bouffe et de bon vin🌻

Amabilité, gentillesse, professionnalisme, et tout cela avec un menu très raffiné !!! Ne pas y aller lors d'un passage au Lavandou serai une erreur. Passé un super moment, merci pour tout. A recommander !!!