L'auda

L'auda, Levallois-Perret 51 rue Danton - Levallois-Perret

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Française
• Assis

96/100
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Notes et avis

96
/100
Basè sur 4739 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 30/05/2021
4,5
207 Commentaires
Google
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Last update on 24/11/2023
4,6
105 Commentaires
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Last update on 23/04/2020
4,9
54 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 23/04/2020
4,5
893 Commentaires
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 18/12/2019
8,0
1276 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 09/05/2022
4,5
325 Commentaires

LF

La fourchette
Last update on 11/12/2019
4,6
914 Commentaires

D

Dismoiou
Last update on 11/12/2019
4,0
11 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 18/12/2019
4,0
1 Commentaires

LF

Lafourchette
Last update on 09/04/2020
4,5
893 Commentaires

Menu L'auda

  • Omakasé
    • Omakasé 2 Plats uniquement le midi sauf WE
    • Omakasé 3 Plats
    • Omakasé 4 Plats
    • Omakasé 5 Plats
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Menus disponibles

Commentaires

4
Laurent R
+4
Ce restaurant est un pure bijou avec ce concept original de choisir le nombre de plats 3,4 ou 5 ... puis de se laisser porter par les surprises du chef ! C’est une explosion de saveur à chaque bouchée: petit tartare de bœuf, sushi fois gras daurade, poisson snacké façon anguille ... et n’hésitez pas à associer bière et saké à chaque plat, cela augmentera votre plaisir.
5
marine coutant
+5
Excellent restaurant, cuisine d’inspiration japonaise, très moderne. Des associations de goût innovantes, des assaisonnements et des cuissons absolument parfaits, un vrai réveil pour les papilles ! Nous avons particulièrement apprécié le dessert : brioche perdue avec glace au Wasabi. Le vin servi avec le plat est également excellent. Les quantités dans les assiettes sont très bien gérées. Le restaurant : petit et cosy. Service rapide, impeccable et sympathique. Le concept : choix entre plusieurs formules, dégustation à l’aveugle, possible accompagnement vin ou bière / saké avec chaque plat. Pour un menu amuses bouches / entrée / pat / dessert, il faut compter 42€ + 24€ pour l’accompagnement vin. C’est un peu cher, mais on s’est régalé.
5
Théo
+5
Le concept est vraiment original, un izakaya à Levallois c'est hautement improbable et le mix avec les produits Français fonctionne plutôt bien même si les saveurs japonaises restent très présentes (et c'est tant mieux). Pour découvrir le restaurant, je vous conseille la formule à l'aveugle qui pioche 4 ou 5 plats parmi les meilleurs de la carte et vous pouvez accompagner votre repas d'une sélection de vins ou de bières. Je ne pensais pas retrouver les saveurs des izakaya de Tokyo en France et pourtant c'est ce que l'Auda propose avec en prime une qualité de produits et de service qu'on ne retrouve pas forcément au Japon (ce type de restaurant n'étant pas vraiment haut de gamme). Une excellente adresse qui mérite qu'on y retourne pour tester la carte cette fois !
5
renaud ritzler
+5
Excellente adresse à Levallois, une cuisine d’inspiration japonaise très fine et surprenante avec, chose rare dans ce genre d’établissement, des desserts sublimes. Formule réjouissante et copieuse à 3 plats avec 3 amuse-bouche Choix de bières japonaises peu connues ( on sort de la traditionnelle Asahi) que l’hôte saura vous conseiller en fonction du menu... Incontournable sur Levallois....
5
Olivier d'Aries
+5
C'était un repas formidable. J'avais peur des restaurants à tapas depuis ma mauvaise expérience chez Gare au Gorille dans le 17e, mais ici c'est un ravissement des papilles. Les plats franco-japonais sont une merveille, de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. La serveuse était adorable et aux petits soins, seul le cadre fait un peu tâche avec des WC pas très propres et une déco à revoir. Mais c'était un véritable ravissement. Pas donné certes, mais on repart le ventre plein et ravis d'avoir pu goûter à de telles saveurs. Chouette découverte de la très bonne bière ambrée, Kagua. Pour ceux qui connaissent Sola dans le 5e, la qualité de la cuisine n'a pas à rougir et les prix sont plus abordables. Bref vous l'aurez compris, ça faisait longtemps que ma compagne et moi-même n'avions pas été aussi ravis en sortant d'un restaurant. Merci au chef et à son équipe !
5
Arnaud Morisse
+5
La meilleure adresse gastronomique de Levallois. Après avoir proposé un menu à l'aveugle plein de surprises - photos précédentes - (formule déportée au Bistro de Pierre Lambert à Courbevoie ) devenu L'Auda ce restaurant nous fait voyager du côté du Japon avec bonheur. Radical et fort en saveurs!
4
François M
+4
Plats dignes d'un étoilé, Créativité, recherches innovantes et sincères qui font de cet endroit un des meilleurs restaurants de levallois
5
Aurélien Schvartz
+5
Récompenses des guides tout à fait méritée. Service parfait, très aimable et patient pour nous expliquer la carte et aider à choisir. Mets étonnants, saveurs incroyables, très bonnes bières, cadre agréable. Très bon moment !
4
F H M
+4
Exercice Izakaya plutôt réussi. Mélanges subtils, produits magnifiés par leur goût.
5
Emilie
+5
Pour commencer, la gentillesse de l'équipe d'accueil, la cuisine à hauteur de sa notation globale. Gout au rendez vous.! je conseille .

Description

Horaires

Ouvert
Lundi:
12:00 - 14:00
Mardi:
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Samedi:
19:00 - 23:00
Dimanche:
Fermé

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TA

L'Auda

97 4.6 4.9 4.5
Papa Mia 96 4.6 4 5
Bistro Chez Fabien 93 4.6 4 5
AMORE E FANTASIA 97 4.8 4.9 5
AMORE E FANTASIA 97 4.8 5 5
Le Marjolin 90 4.6 4.7 4.5
Le Bistrot de Lolotte 85 4.6 4 4.5

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