Une superbe découverte ! Plats avec de belles saveurs, explications des saveurs par une charmante serveuse très professionnelle. Ambiance cosy sans être guindée.Parfait!
C'est un sans faute pour cette expérience culinaire incroyable
De l'accueil au service sans oublier évidemment la cuisine et ses plats extraordinaires
L'experience culinaire en 5 services pour l'occasion, nous a transporté hors du temps.
Un voyage pour les papilles, une chorégraphie des saveurs avec en chef d'orchestre une équipe au petit soin incroyable.
Toujours une aussi belle expérience culinaire! Service impeccable, vin excellent. Mention spéciale pour le dessert autour de la pêche. J'ai hâte de revenir !
Vraiment incroyable! Les différentes saveurs sont parfaitement mariées et présentes dans chaque plat, le message culinaire est bien reçu et tout simplement à un très haut niveau. Service au top du top. Bravo !
Rien à redire...
Un personnel motivé et au petit soin pour ces clients.
Un chef présent en salle et en cuisine, pour donner un coup de main ou il faut...
Sans oublier d'excellents plats du début à la fin...
Un moment formidable.
Superbes 30 ans pour mon conjoint. 5 plats incroyables et service très attentionné. Très belle carte de vins.
Je recommande !
Bon restaurant, mais honnêtement pas de wouah ! pas de surprise. Le sommelier est très agréable et vous recommande de bon vin à prix raisonnable
Nous avons apprécié déjeuner au Rouge Barre, des associations surprenante avec une maîtrise des saveurs.
Le seule petit bémol est la bouché au maroilles Chorizo qui manquait de goût et d assaisonnement.
Une réelle découverte et qui nous reste en mémoire ce beurre au curry , oignons fumé et au sel liquide . Les plats sont bien présentés et coloré.
Le service c'est très bien passé et le décor est chouette ( les pieds de table sont top)
Juste trop bruyant , on n'arrive à peine à comprendre les explications de la serveuse.
Quel bon moment passé au rouge barre ! Certainement le meilleur cocktail qui m’est été donné de boire, un repas quasi parfait, je ne peux que recommander ce lieu si vous souhaitez un bel endroit pour bien manger sur Lille.
Bon moment passé en amoureux, le service était impeccable, les plats parfaits, un regal, nous reviendrons
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