Aux Epherites
17 rue Nicolas Leblanc, 59000 - Lille
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Française
Européenne
Menu - Plats Populaires
Merveilleux
Saint Jacques
Café Gourmand
Bière
Dorade Sébaste Rôtie Taboulé de Boulghour Pesto Coques
Carpaccio de Fruits d'eau Glace Fruits Rouges
Burrata Et Foccacia Romarin Citron
Sauce Vierge
Gaspacho Buratta Thon Snacké Glace Carotte
Pêche Lavande
Quasi de Veau Aux Girolles Boutons Et Pdt de l'île de Ré
Tarte Aux Figues
Entremet Chocolat
Crevettes Argentines En Gaspacho Vert
Glace Basilic
Sauce Aux Morilles
Bœuf Tendre
Strawberries
Pavlova
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Informations de Contact
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Téléphone:
+33 9 81 31 55 24
🌐 Website:
http://www.auxepherites.com
📍
Adresse:
17 rue Nicolas Leblanc, Lille
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Excellente table!
Ingrédients de qualité, originalité des plats, tout est excellent !
Les vins servit sont de très haute qualité !
Le cadre est excellent !
N hésitez pas à donner vos allergies ou autres restrictions alimentaires, vous serez servis a hauteur des formules classiques.
En somme, du tout bon!
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Je suis venue avec mon conjoint pour son anniversaire et quelle bonne surprise ! Le menu en 8 temps est incroyable, le fait de ne rien choisir permet de goûter des choses inhabituelles et quel délice !
Nous avons hâte de revenir :)
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Nous sommes venus un soir à deux sur le menu en huit services à l’aveugle. C’était une très bonne expérience du début à la fin. Les plats sont frais et bien cuisiné. Le service est rapide pour ce genre de prestation.
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Absolument délicieux. Nous avons pu profiter du Menu degustation « les yeux fermés » en 8 temps. N’hésitez pas à profiter de l’accord en vin.
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Toujours aussi excellent. Nous avons testé la formule unique du soir "les yeux fermés". La possibilité d'adapter si intolérance, allergie ou question de goût, les conseils et l'accord mets et vins, des plats toujours aussi à la fois simples, raffinés, des cuissons basse température ou oeuf parfait toujours aussi bien maîtrisées, avec un accord parfait des condiments, sauces et autres épices surprenantes. Bref, toujours aussi Ephérites!
NB: les photos datent d'une précédente visite. Ce soir, les ardoises étaient vides pour garder la surprise du menu.
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Le menu à l’aveugle est plutôt sympa même si certains goûts pourraient être plus marqués. La déception vient de l’accord vins. Les vins sont vraiment très légers en goût et ce sont des appellations plutôt faibles.
Points positifs le service plutôt agréable et la carafe d’eau. Nous n’avons pas pris les desserts car nous n’avions plus faim et une ristourne a été faite sur le menu.
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De l'amuse bouche au dessert tout était parfait. Une explosion de saveurs, un plaisir tant gustatif que visuel, en somme un moment de grâce dont il serait vraiment dommage de vous passer ;)
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Deuxième passage , et toujours rien à redire. Cuisine et service de qualité , accueillant , de bon conseils !
Juste je n’ai pas la référence du vin blanc que j’ai vu ce midi , j’ai oublié de la demander , si vous pourriez me la donner ça serait parfait!
A bientôt
Arthur
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Le déjeuner en semaine est d'un très bon rapport qualité/prix. Créatif et bien assaisonné. Je reviendrai certainement le soir avec plaisir !
Seul bémol : les verres à vin, les vins vivants méritent aussi des verres vivants.
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Superbe découverte de ce restaurant discret.
Nous avons pris le menu à l'aveugle composé de 8 services (entrés, plat viande et plat poisson, deux desserts etc...) et accompagné de 5 verres de vins se dégustant à merveille avec les plats.
On en a pris pleins les yeux et les papilles.
Le restaurant n'est pas très grand, une vingtaine de tables, permettant une certaine intimité, sans être pour autant silencieux, on s'y sens bien.
La qualité de la nourriture est excellente, les plats sont très bien présentés.
Une très belle manière de se laisser surprendre !
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