Bierbuik Bloemeke

Un restaurant franchement au top du top des restaurants que j'ai pu faire ! Une cuisine généreuse, délicieuse au rapport qualité prix imbattables. La meilleure flamiche au Maroilles que j'ai pu manger de toute ma vie, une explosion de saveurs dans la bouche et une texture parfaitement maîtrisée du croustillant/tendre/fondant. Les frites au maroilles sont tout bonnement divine et servies très très généreusement. Le menu étudiant est hyper bien réalisé, 10 euros pour une très belle portion de frites magnifiée par de la mayonnaise en temps normal, mais étant venu le jour d'avant j'ai pu avoir le droit a 1 nd round de maroilles pour le même prix. Une équipe au petit oignons, et hyper sympathique ! On est chez nous dans ce superbe restaurant a la déco simple mais terriblement efficace. Si vous voulez de la cuisine de haute volée, des employés hyper sympa et des prix abordables foncez !

Premier soir sur Lille pour nous, j’en avais entendu parlé via Instagram & nous sommes tombés dessus par hasard ! Bonne ambiance, serveurs vraiment adorables. Nous avons pris le jambon laqué (ohlalala) et le flat bread (magique!). En dessert, frioche et glace du moment. Addition de 49€ pour 2 avec 2 cocktails, donc plutôt raisonnable ! Je recommande :)

Deuxième fois dans un établissement du chef Layden, cette fois-ci côté estaminet. Frites et bun's à l'effiloché de bœuf au menu pour nous, c'était succulent. Et pour les quantités les photos parlent d'elles mêmes, c'est gargantuesque ! (Le plateau de frites représente une seule portion), mieux vaut manger léger avant sous peine d'avoir du mal à finir. Le service est au top avec un personnel très sympathique et à l'écoute ! Sur ce je m'en retourne à mes deux heures de footing, histoire d'éliminer tout ça et de pouvoir revenir rapidement !

C'est vraiment un super endroit Décontracté avec un service adorable et décomplexé, c'est tellement agréable. L'endroit est joli et simple et ça aussi ça fait du bien. Snacking tranquille. Les produits sont très bons Frites espuma de maroilles addictif Porc confit délicieux Plat du jour carbonnade très bien faite Tout cela avec une bière bien sûr. Allez y avec des potes, un collègue pour manger heureux

L'accueil est irréprochable, le personnel est très attentif , le cadre est assez design. Le kebab est totalement revisité.avac son assortiment de viande a la plancha et sa mayo maison La cuisine a du caractère mieux vaut être prévenu. Il y a des bières originales une au quinoa qui s'appelle "Joachim Noah". Je recommande !