Bistrot Carnot

INTRO : Lieu agréable et terrasse ensoleillée ! Accueil généreux d’un groupe important de personnes (c’est rare et important a souligner). PROBLÉMATIQUE : Quid de la nourriture ? Une découverte surprenante alliant force et robustesse. En effet, le fromage nordique est olfactivement puissant mais ses arômes délicats nous font voyager ! (Et sans emprunte carbone !!). Le velouté est agréable en bouche mais malheureusement….les croûtons n’ont pas daigné voler !! Petit goût d’ail impromptu cependant …il faudrait peut être le préciser sur la carte ? Le welsh (jdène) fut une découverte surprenante pour notre groupe de provinciaux. Du pain imbibé de bière ?? Mais c’est inédit ! Aussi, ce plat a de quoi caler une équipe de rugby (MDR) Les œufs cocottes sont d’une douceur… c’est un vrai câlin pour les papilles ! LE SERVICE : Le service est irréprochable ! Le serveur est gentil (beau qui plus est ?). Le patron est flexible et agréable. APÉRITIFS : Alors … là … nous n’avons plus les mots .. l’apéritif vous réservera une surprise, que dis je, une véritable EXPÉRIENCE. A) la bière : Les IPA sont excellentes et bien fraîches! B) les cafés irlandais : Les cafés irlandais (du patois irish coffee) sont bien dosés et bien chauds ! Ça réconforte lorsqu’il fait un tantinet frisquet dehors. L’ajout de spéculos fut de très bonne augure. WATER CLOSET : Les WC sont très propres. Rien à ajouter. CONCLUSION : Merci à vous pour cet interlude de foodlovers. Nous repartons conquis. Bref nous recommandons.