Srces

Nous avons découvert ce restaurant par hasard lors de notre passage a Lorient. Un menu déjeuner (entrée, plat, café/ plat, dessert, café) a un prix très correct (moins de 25€). La qualité des plats dépasse largement ce prix! Nous nous sommes régalés ! Je vous recommande ce restaurant fortement, vous ne serez pas déçu.

Une véritable escale dînatoire bretonne et marine chez Sources, que l’on peut aisément qualifier de meilleur restaurant de Lorient. Un menu en 8 temps, avec des œufs de maquereaux fumés, de l’huître, du mulet de ligne, du filet de rouget mais aussi une belle tomate fumée et sa glace à la green zebra, du boeuf à la truffe d’été et un surprenant dessert avec du brocoli au chocolat blanc. Un excellent moment, dans cette jolie salle avec cuisine ouverte, pour laquelle on regrette juste l’absence de climatisation estivale.

étant habitué depuis l'ouverture de cet établissement, nous sommes sur ce qu'il se fait de mieux en terme de gastronomie/ technicité sur Lorient (nous sommes habitué au étoilés) de plus l'équipe en salle et cuisine est d'une extrême gentillesse (de même que le chef qui est d'ailleurs extrêmement talentueux). au plaisir de se revoir lors d'un prochain repas chez vous!

Super expérience pour ma première fois chez Sources. Le personnel est très accueillant et agréable. Les plats étaient tous aussi bons et surprenants les uns que les autres. Et pouvoir discuter avec le chef à la fin de la dégustation est un vrai plus. Une vraie découverte, je recommande sans hésiter !

Excellent restaurant, une cuisine innovante, raffinée, délicieuse ! Sûrement le meilleur restaurant du pays de Lorient à ce jour. Le personnel est charmant et aux petits soins. Bon, les portions sont petites, mais ce qui compte c'est la qualité, mais le menu minéral est suffisamment garni pour combler l'estomac des gourmands. La carte des vins est magnifique et les premiers vins sont très bons ! Bien sûr les tarifs sont élevés mais c'est le prix à payer pour une étoile au guide Michelin, sinon il ne faut pas y aller toute les semaines 😉. Un bémol, la table dans l'angle droit au fond en rentrant est dans la pénombre une fois que la nuit est tombée. Un petit halogène serait de bon aloi pour un meilleur éclairage. En tout cas ce restaurant est une belle découverte !

Bravo aux frères Le Tirrand pour leur superbe restaurant! Nous avons passé une excellente soirée où tous les plats, des amuses-bouches au dessert, étaient délicieux. Les produits sont frais et parfaitement mis en valeur (coup de coeur pour le poulpe rôti). Le service est impeccable et contribue à la bonne ambiance qui règne dans la salle. La carte des vins est riche mais accessible avec des premiers prix à 20€. Nous reviendrons avec plaisir dans cette nouvelle adresse incontournable de Lorient.