Culina Hortus
38 rue de l Arbre Sec, 69001 - Lyon
Mis à jour le
Brasserie gastronomique
Française
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Incroyable expérience gustative 😻, et pas que…
Le lieu est classe, design et l’ambiance est chaleureuse tout comme l’accueil et le service de l’équipe (que nous remercions beaucoup au passage 😉).
Le service était vraiment excellent avec une belle introduction à chacun des plats (un art qui s’est beaucoup perdu).
Les boissons (mocktail et pression du moment)🍸 🍺 étaient vraiment fameuses.
Sans compter sur l’intensité et l’équilibre incroyable des saveurs de chaque mets.
Nous reviendrons sans hésiter !
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Menu en 7 plats pour 45 euros. Une magnifique découverte, de l'audace, de belles réussites.
Magnifique présentation. Mention spéciale pour le risotto d'épeautre, les chou et le dessert chou fleur poire.
Merci à notre serveur (chemise bleu à carreau) pour sa grande gentillesse et sa sympathie.
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Magnifiques experiences chez Culina Hortus !
J'ai pu tenter 3 fois avec 3 saisons différentes afin de balayer les possibles.
Des combinaisons de saveurs surprenantes et très plaisantes, des découvertes de produits géniales (notamment herbacées), et tout ça superbement servis et très beau!
Le service est impeccable avec annonces des plats et explications!
Des associations avec boissons alcoolisées ou non sont possible et recommandé si l'on veut avoir l'expérience totale!
Le lieu est très beau avec ses murets en pisé qui font ressortir un aspect chaleureux et symbolise à mon sens la mise en scène des produits/matières simples !
A essayer des que possible !
(Sélection de photos des différents passages)
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Une endroit exquis tant par la simplicité du décor, par un service impeccable, la description des plats est très bien formulée en toute simplicité, que par la beauté et les saveurs des plats proposés! Cocktails du jour et carte des vins superbes! Tous ça orchestré par une jeunesse talentueuse! Menu du midi 45€, avec un verre de vin, cocktail du jour et café = 76,5€/personne, rien à dire! Faut juste être patient pour réserver une table, mais vous ne serez pas déçu!
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C’est bon, la restaurant est beau et les prix sont très raisonnables. Très bon moment.
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Exceptionnel ! un voyage dans la cuisine végétarienne au travers de 7 plats aussi délicieux et travaillés les uns que les autres. Une explosion de couleur , de saveur et de texture !
Le service est impeccable et professionnel, la vaisselle du restaurant est raffinée, autant que la décoration.
Rien n’est laissé au hasard, que ce soit dans le restaurant ou sur la table.
Et en plus vous sortez du restaurant rassasié !
Une très belle découverte !
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Très beau cadre✨
J’y ai passé mon diner d’anniversaire!
Le menu vegan est très appréciable, quelques points cependant:
- des crèmes/ sauces utilisées dans plusieurs plats alors que le menu normal est bien différent à chaque plat ca gâche un peu l’experience
- un peu déçue du dessert vegan proposé: de la figue et de la crème alors que le menu végétarien est un superbe choux
J’espère que vous serez plus aventuriers avec ce menu vegan par la suite
Autre point: nous avons passé 3heures au restaurant, nous ne savions pas que c’était si long! Peut-être l’annoncer a la réservation?
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Nous sommes venus de Reims, et nous regrettons absolument, cuisine excellente et rien à redire sur le service. Je recommande
(Il faut réserver minimum 2 semaines à l'avance pour être sur d'avoir une place)
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Belle découverte. On déguste des saveurs qui ne sont pas habituelles, on sort un peu de sa zone de confort.
Nous ne sommes pas spécialement végétarien mais nous avons bien aimé !
Très beau dressage, les produits ont dû goût.
On recommande l'expérience
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Toujours un régal pour les papilles...
C'était un délice...
Le service un peu brouillon, jamais les mêmes serveurs, les petites attentions m'ont manqué cette fois-ci.
Menu qui a augmenté, mais vu la conjoncture, je peux comprendre.
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