Après plusieurs visites dans votre restaurant nous sommes à chaque fois conquises. Le service, toujours aussi attentionné, personnalisé et fluide tout le long du repas et la cuisine nous épate à chaque fois, la diversité des recettes et des ingrédients et ca tout en restant vegan, c’est génial. Merci pour l’expérience unique à chacune de nos visites.
On le recommande à tous·tes nos ami·es
Allez y les yeux fermés !
Super petit resto par la taille du lieu, grand par sa cuisine et son accueil. Une cuisine 100% végétale très créative (troisième fois que nous venons, on est toujours agréablement surpris par les propositions du chef) ,on y mange des produits de saison qui, on le sent, sont choisis pour leur qualité. J'y emmène mes amis vegan qui veulent découvrir la cuisine française, sans beurre, sans lait, oui c'est possible. 👌 Nous reviendrons.
Première visite chez Laska ce jour pour le déjeuner et je suis conquise !
Le service est agréable et très attentionné, la cuisine savoureuse, surprenante et fraîche (en pleine canicule c’était parfait). Je reviendrai avec plaisir. ☺️
Magnifique, sublime ! Accueil soigné, produits et cuisine de qualité. J'ai rarement mis un 5 qui le vaut autant.
Restaurant 100% végétalien. Le soir, il n'y a pas de carte, c'est un menu unique en 6 services pour la (très) modique somme de 49€.
Une excellente expérience, le goût est plus qu'au rendez vous, l'assaisonnement sublime le légume et le fruit, de la mise en bouche au dessert c'est un sans faute pour moi. En plus, les portions sont généreuses !
Mention spéciale au cocktail gin/pamplemousse/timut également.
Je ne pouvais pas ne pas mettre 5 étoiles, mais j'ai tout de même une remarque.
Le repas manquait grandement de protéines. En effet, le légumes ont une très faible teneur en protéines et en sortant j'ai senti que ça m'avait manqué durant le repas. Évidemment, même dans la cuisine vegan il existe plein d'aliments très riches en protéines (legumineuses, proteines de soja, blé complet, épeautre...)!
Merci encore !
Le végétal à la française, un luxe de pouvoir manger dans un 'vrai' resto à l'ancienne.
Le serveur était adorable, on a mangé en terrasse faute de place à l'intérieur mais c'était très bien décoré et chaleureux.
Mais surtout des plats délicieux, avec un coup de cœur pour le plat en sauce !
Hâte de revenir à Lyon
Si vous voulez faire une pause avec le règne animal, ce restaurant est tout désigné pour tenter l’expérience végétalienne.
Un accueil cool, une jolie petite salle, une ambiance détendue.
Au menu, des fruits et légumes de saison, le tout servi dans de très belles assiettes.
En cuisine le chef met l’accent sur la couleur dans les saveurs et les ingrédients.
Une très bonne expérience.
J'aurais mis 5 étoiles si le prix du menu déjeuner avait respecté la fourchette de 18-24 euros comme annoncée sur le site internet. 28 euros je trouve ça cher sachant qu'il n'y a pas de produit animal (ce qui coûte normalement le plus cher à l'achat).
En ce qui concerne la cuisine effectivement le chef prouve qu'il n'y a pas forcément besoin de produit animal pour donner du goût. Les plats étaient très goûteux, en particulier celui aux ravioles. Mention spéciale pour la ganache au chocolat qui était sublime.
Petit bémol pour le pâté en croûte veggie qui était un peu fade, heureusement que les condiments qui l'accompagnaient étaient très bons surtout la mayonnaise vegan.
Je pense que le chef est un peu timide puisqu'il ne nous a pas adressé la parole bien que nous étions à la fin du service et la dernière table, c'est dommage nous aurions aimé le complimenter.
Adresse végétarienne très sympa avec des recettes innovantes. Le menu que j’ai pu goûté était vegan et a été franchement bon. Le travail des ingrédients et des saveurs était très bien mais la quantité aurait pu être un soupçon plus généreuse.
Le serveur était gentil mais un peu trop à l’aise sans vouloir abusé, il forçait un peu pour prendre plus de chose sur le menu et il se permettait des commentaires un peu trop personnels sur les clients. Je n’ai pas du tout envie qu’il perds sa belle positivité mais c’est juste que je trouve qu’il pourrait éviter de s’incruster trop dans les affaires des clients (liens personnels etc).
Très belle adresse végétarienne et vegan à Lyon. Cuisine à base de produits frais et de saison, le restaurant est végétarien mais s'adapte sur demande aux régimes végétaliens. La cuisine est créative et toujours excellente, le cadre est chaleureux et l'équipe très agréable.
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