Aux Bons Sauvages menu

Aux Bons Sauvages

16 Quai des Étroits, Lyon

85/100
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Aperçu du Menu

Entrée

Terrine \"maison\" de volaille aux abricots secs
Velouté de lentille \"corail\" aux épices douces // glace au persil
Truite \"gravlax\" // crème de betterave // agrumes
Oeuf \"parfait\" // pleurotes poêlées // kasha

Plat

Parmentier de boudin noir basque au potimarron // salade
Filet de dorade // risotto à l'encre de seiche // beurre blanc au combava
Quenelle de brochet // sauce à l'écrevisse // riz pilaf
Supème de volaille de Bresse rôti au thym citron // trio de mousselines de carotte

Dessert

Fondant au chocolat // glace à la lavande
Riz au lait crémeux // glace à la verveine
Pain perdu // glace au caramel crème salé
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Plats Populaires

Œuf Parfait
L'entrée Couteaux
Filet D'elingre Et Quinoa Rouge
Fondant Au Chocolat
Garbage
Suprême de Poulet Et Riz Façon Blanquette
Parmentier de Bœuf Et Potimaron
Vin Blanc Du Maison

Avis Récents

Aude Perreault

J’adore ce restaurant, c’est mon préféré à Lyon ! Le menu, qui change tout le temps, est au goût de mes papilles. En plu...

Marine Faye

L'ambiance de ce restaurant est absolument géniale, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les plats sont tr...

Marlène Hidalgo

Au nom de Epsa, un grand merci ! Nous avons privatisé le restaurant pour notre réunion de rentrée, nous avons déjeuner s...

Lire Tous les Avis →

Horaires d'Ouverture

Lundi: 10:00 - 14:00
Mardi: 10:00 - 14:00
Mercredi: 10:00 - 14:00, 18:00 - 00:00
Jeudi: 10:00 - 14:00, 18:00 - 00:00
Vendredi: 18:00 - 00:00
Samedi: Fermé
Dimanche: 10:00 - 14:00

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Notes et Avis

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